Issu de l'arbre à thé à grandes feuilles du Yunnan, le pu-erh en vrac est une variante non compressée qui préserve l'aspect naturel des feuilles tout en conservant la même essence que le pu-erh compressé. Comparé aux galettes de thé et autres formes de pu-erh compressées, le pu-erh en vrac présente une surface plus large, ce qui lui permet d'entrer plus facilement en contact avec l'air, de vieillir plus rapidement et de développer plus rapidement des arômes riches et vieillis.