Le thé Pu-erh à la mandarine (Xiao Qing Gan), une variété spéciale de thé Pu'er Chenpi (thé Pu'er vieilli avec des écorces de mandarine séchées), est un mélange unique élaboré à partir d'écorces de mandarines vertes de première qualité provenant de Xinhui, dans le Guangdong, et de thé Pu-erh mûr de qualité impériale (Shou/Shu Pu'er) du Yunnan. Le processus commence par une sélection rigoureuse de mandarines vertes vertes immatures, dont le fruit est évidée pour ne conserver que l'écorce, véritable « enveloppe de thé ». Ces enveloppes sont ensuite remplies de thé Pu-erh mûr de haute qualité, délicatement séchées et conservées dans un environnement propre et contrôlé. Comme le thé Pu'er lui-même, il possède la particularité de se parfumer au fil du temps.
Comptant parmi les thés naturels les plus populaires de Chine ces dix dernières années, le Pu-erh à la mandarine (aussi appelé thé à la mandarine) ne contient aucun additif et se prête à diverses méthodes d'infusion. Infusé à chaud ou à froid, il allie parfaitement l'arôme frais et citronné de l'écorce de mandarine à la saveur riche et moelleuse du Pu-erh mûr, créant un thé naturellement sain au parfum unique.
Notre collection de thé Pu-erh à la mandarine (Xiao Qing Gan) provient exclusivement de la zone d'indication géographique protégée du district de Xinhui, à Jiangmen, dans le Guangdong. Dans cette région protégée, nous sélectionnons avec soin des mandarines vertes issues des principales zones de production pour élaborer nos thés. Ces produits figurent parmi les sélections les plus prisées des salons de thé du Chinese Tea Group et sont recommandés aux amateurs de thé du monde entier via notre boutique en ligne China Tea.