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Économies en gros
Échantillon de gâteau au thé Pu'er cru Lao Ban Zhang 2009
Yunnan Pu-erh (Pu'er)
$10.50
Expédition calculée lors du paiement.
Cet échantillon de gâteau de thé provient de la région centrale du village de Lao Ban Zhang à Menghai, Xishuangbanna, province du Yunnan, réputé comme le « Premier village du thé Pu'er ».
- Vieillies pendant 16 ans, les feuilles de thé sont fermes et huileuses, offrant une liqueur riche et onctueuse qui allie la fraîcheur du Pu'er cru à la rondeur d'un thé vieilli. Son arôme complexe et nuancé révèle de subtiles notes de montagne sauvage et une finale douce et persistante.
- Sélectionné par le Groupe Chinois du Thé, fort de plus de 30 ans d'expertise dans le secteur, ce lot garantit un goût authentique et un excellent rapport qualité-prix.
- Découvrez le charme unique du Pu'er classique de Lao Ban Zhang et savourez la profondeur que le temps lui a façonnée.
Guide de préparation du thé Gongfu
(Méthode traditionnelle)
| Température de l'eau | 100°C (212°F) |
| Rapport thé/eau | 8 g de thé pour 160 ml d'eau |
| Temps d'infusion | |
| Brassages 1 à 5 | Infuser pendant 8 à 12 secondes |
| Brassées 6–10 | Infuser pendant 12 à 16 secondes |
| Brassées 11–15 | Infuser pendant 16 à 22 secondes |
| Brasse 16+ | Infuser pendant plus de 22 secondes |
Conseils : Les maîtres du thé recommandent des temps d'infusion en fonction de la saveur unique de chaque thé, en démarrant le minuteur après avoir versé l'eau.
Guide de brassage commun
(Préparation facile au quotidien)
| Température de l'eau | 100°C (212°F) |
| Rapport feuilles/eau | 2 g pour 100 ml |
| Temps d'infusion | Environ 1 à 2 minutes |
| Perfusions ultérieures | Augmenter de 30 secondes à chaque fois |
Conseils : Vous pouvez ajuster le temps d'infusion ou le rapport feuilles/eau selon vos goûts : raccourcissez l'infusion pour une infusion plus légère ou prolongez-la pour une infusion plus forte.
Sachez d'où vient votre thé
L’origine n’est pas seulement une étiquette, c’est l’âme du thé.
C'est la terre et les arbres à thé entretenus par des générations de producteurs de thé, un héritage vivant transmis à travers le temps en harmonie avec la nature.
Atteindre l'authenticité grâce à la tradition
L’artisanat traditionnel ne peut pas être adapté à la production de masse.
Nous honorons cette essence authentique, en préservant chaque étape authentique.
Nous pourrions produire plus de thé, mais nous choisissons de le fabriquer mieux.
