Pas de secrets
Le terroir parle à travers chaque feuille
Échantillon de gâteau au thé Pu'er cru Lao Ban Zhang 2009
25 grammes
$10.50
Passer aux informations sur le produit
Économies en gros
Échantillon de gâteau au thé Pu'er cru Lao Ban Zhang 2009
Yunnan Pu-erh (Pu'er)
$10.50
Expédition calculée lors du paiement.
Cet échantillon de galette de thé provient de la région centrale du village de Lao Ban Zhang à Menghai, Xishuangbanna, province du Yunnan, réputé comme le "Premier Village du Thé Pu'er".
- Vieillies pendant 17 ans, les feuilles de thé sont fermes et huileuses, avec une liqueur riche et moelleuse qui équilibre la fraîcheur du Pu'er brut et la douceur du thé vieilli. La saveur est complexe et stratifiée, révélant de subtiles notes de montagne sauvage et une finale douce et persistante.
- Soigneusement sélectionné par le Chinese Tea Group, sous la direction de plusieurs maîtres de thé nationaux, ce lot offre une saveur authentique et une valeur exceptionnelle.
- Découvrez le charme unique d'une galette de thé Pu'er Lao Ban Zhang classique et savourez la profondeur façonnée par le temps.
Guide d'infusion Gongfu
(Méthode traditionnelle)
Toujours rincer le thé avant la première infusion. Pour les thés compressés, ajuster le temps de rinçage en fonction du niveau de compression, permettant aux feuilles de se détendre doucement avant la première infusion.
| Température de l'eau | 100°C (212°F) |
| Ratio thé/eau | 8g de thé pour 160ml d'eau |
| Temps d'infusion | |
| Infusions 1–5 | Infuser pendant 8–12 sec |
| Infusions 6–10 | Infuser pendant 12–16 sec |
| Infusions 11–15 | Infuser pendant 16–22 sec |
| Infusions 16+ | Infuser pendant 22+ sec |
Conseils: Les maîtres du thé recommandent des temps d'infusion basés sur la saveur unique de chaque thé, en démarrant le minuteur après avoir versé l'eau.
Guide d'infusion courant
(Préparation quotidienne facile)
| Température de l'eau | 100°C (212°F) |
| Ratio feuilles/eau | 2g pour 100ml |
| Temps d'infusion | Environ 1 à 2 minutes |
| Infusions suivantes | Augmenter de 30 secondes à chaque fois |
Conseils: Vous pouvez ajuster le temps d'infusion ou le ratio feuilles/eau selon votre goût – raccourcir l'infusion pour une boisson plus légère ou la prolonger pour une boisson plus forte.
Sachez d'où vient votre thé
L’origine n’est pas seulement une étiquette, c’est l’âme du thé.
C'est la terre et les arbres à thé entretenus par des générations de producteurs de thé, un héritage vivant transmis à travers le temps en harmonie avec la nature.
Atteindre l'authenticité grâce à la tradition
L’artisanat traditionnel ne peut pas être adapté à la production de masse.
Nous honorons cette essence authentique, en préservant chaque étape authentique.
Nous pourrions produire plus de thé, mais nous choisissons de le fabriquer mieux.
