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Économies en gros
Échantillon de thé Pu-erh à la mandarine (Xiao Qing Gan) - 2024
Thé Pu-erh infusé aux agrumes
$6.00
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Échantillon de thé Pu-erh à la mandarine (Xiao Qing Gan) - 2024 est un thé traditionnel chinois mélangé, soigneusement élaboré à partir de petites écorces de mandarine verte récoltées à Xinhui, Guangdong, et de thé Pu-erh mûr de Xishuangbanna, Yunnan.
Caractéristiques
- Ce thé mélangé est très populaire en Chine, où il est apprécié pour sa fusion unique de saveurs d'agrumes et de Pu-erh.
- Spécialement conçu pour les amateurs de thé qui apprécient un profil aromatique léger et délicat.
- Les écorces de mandarine proviennent du village de Tianma, à Xinhui (Guangdong), réputé comme le berceau du Chenpi en Chine. Quant au thé Pu'er mûr, il est sélectionné à Xishuangbanna, région qui produit certains des meilleurs thés Pu'er du Yunnan.
- En utilisant différentes méthodes de brassage, vous pouvez explorer toute une gamme de profils aromatiques :
- Laissez infuser l'écorce extérieure de la mandarine pour obtenir un léger arôme d'agrumes.
- Infuser directement dans les récipients verts et oranges pour obtenir une saveur moyennement équilibrée.
- Brisez la peau en entier et laissez infuser pour une expérience Pu-erh riche et intense.
- Avec le temps, une fine pellicule blanche naturelle peut apparaître à la surface des feuilles vertes et orange. Ce phénomène est dû à la libération d'huiles essentielles par l'écorce et constitue une marque distinctive du thé Chenpi de haute qualité.
Saveur
- Ce thé offre un arôme d'agrumes délicat qui s'harmonise à merveille avec le riche parfum du thé Puerh mûr, pour une saveur fraîche.
- La soupe de thé est corsée et onctueuse, avec une texture parfaitement équilibrée qui laisse un arôme persistant de Chenpi Puerh et une finale réconfortante.
Guide de préparation du thé Gongfu
(Méthode traditionnelle)
| Température de l'eau | 100°C (212°F) |
| Rapport thé/eau | 1 pièce pour 160 ml d'eau |
| Temps d'infusion | |
| Brassages 1 à 5 | Infuser pendant 8 à 15 secondes |
| Brassées 6–10 | Infuser pendant 15 à 20 secondes |
| Brassées 11–15 | Infuser pendant 20 à 25 secondes |
| Brasse 16+ | Infuser pendant plus de 25 secondes |
Conseils : Les maîtres du thé recommandent des temps d'infusion en fonction de la saveur unique de chaque thé, en démarrant le minuteur après avoir versé l'eau.
Guide de brassage commun
(Préparation facile au quotidien)
| Température de l'eau | 100°C (212°F) |
| Rapport feuilles/eau | 1 pièce pour 250-400 ml |
| Temps d'infusion | Environ 3 minutes |
| Perfusions ultérieures | Augmenter d'une minute à chaque fois |
Conseils : Vous pouvez ajuster le temps d'infusion ou le rapport feuilles/eau selon vos goûts : raccourcissez l'infusion pour une infusion plus légère ou prolongez-la pour une infusion plus forte.
Sachez d'où vient votre thé
L’origine n’est pas seulement une étiquette, c’est l’âme du thé.
C'est la terre et les arbres à thé entretenus par des générations de producteurs de thé, un héritage vivant transmis à travers le temps en harmonie avec la nature.
Atteindre l'authenticité grâce à la tradition
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Nous honorons cette essence authentique, en préservant chaque étape authentique.
Nous pourrions produire plus de thé, mais nous choisissons de le fabriquer mieux.
