Pas de secrets
Le terroir parle à travers chaque feuille
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Coffret d'échantillons de thé Oolong Signature régionale
Pack de valeur exclusif
$33.00
Expédition calculée lors du paiement.
Ce coffret découverte de thés oolong présente quatre thés emblématiques issus des principales régions productrices de thé oolong en Chine, chacun possédant un style et un héritage distincts. Il comprend :
- Le Phoenix Dancong (Dancong classique) de la montagne Phoenix du Guangdong, réputé pour ses profils aromatiques complexes et sa tradition séculaire.
- Le Wuyi Yancha (Oolong de roche) de la montagne Wuyi est célèbre pour sa saveur riche en minéraux, « rime de roche » (Yan Yun).
- Le Tieguanyin (Ti Kuan Yin) d'Anxi, dans le Fujian, est un oolong traditionnel classique au goût riche et doux.
- Oolong de haute montagne originaire des régions alpines de Taïwan ou de Chine continentale, réputé pour ses notes florales vibrantes et son caractère rafraîchissant.
Chaque échantillon pèse 25 g, soit un total de 100 g, ce qui vous permet d'explorer facilement les terroirs uniques et le savoir-faire qui se cachent derrière ces thés.
Des terroirs diversifiés et des traditions riches
Ces quatre régions offrent des environnements de culture et des héritages culturels très différents qui façonnent les profils aromatiques de leurs thés :
- Les sols minéraux volcaniques de Phoenix Mountain produisent des thés Dancong aux arômes complexes, souvent fruités et floraux.
- Le terrain accidenté du mont Wuyi produit des oolongs de roche aux saveurs profondes et riches en minéraux, et à la « rime de roche » caractéristique.
- Le Tieguanyin d'Anxi est prisé pour son équilibre entre parfum floral et texture onctueuse et crémeuse.
- Le High Mountain Oolong est réputé pour ses arômes floraux vifs, rappelant le jasmin, et sa texture croquante en bouche, qui reflètent son origine alpine.
Chaque gorgée raconte une histoire de géographie et de patrimoine, révélant l'extraordinaire diversité des thés oolong chinois.
Idéal pour les néophytes comme pour les connaisseurs.
Que vous soyez novice ou connaisseur averti de thé oolong, ce coffret découverte vous offre une expérience de dégustation complète et immersive. Explorez les nuances entre les styles traditionnels et modernes, entre l'élégance florale et la profondeur torréfiée, et trouvez les expressions qui raviront vos papilles.
Explorez le vaste univers du thé oolong grâce à cet assortiment régional soigneusement sélectionné et approfondissez votre appréciation de la riche culture du thé en Chine.
Apprenez-en davantage sur ces thés :
Sachez d'où vient votre thé
L’origine n’est pas seulement une étiquette, c’est l’âme du thé.
C'est la terre et les arbres à thé entretenus par des générations de producteurs de thé, un héritage vivant transmis à travers le temps en harmonie avec la nature.
Atteindre l'authenticité grâce à la tradition
L’artisanat traditionnel ne peut pas être adapté à la production de masse.
Nous honorons cette essence authentique, en préservant chaque étape authentique.
Nous pourrions produire plus de thé, mais nous choisissons de le fabriquer mieux.
