Ce coffret de dégustation de thés oolong présente quatre thés emblématiques des principales régions productrices d'oolong de Chine, chacun possédant un style et un héritage distincts. On y trouve :

• Phoenix Dancong (Dancong classique) de la montagne Phoenix du Guangdong, connue pour ses profils aromatiques complexes et sa tradition séculaire.
• Wuyi Yancha (Oolong de roche) de la montagne Wuyi, célèbre pour sa saveur riche en minéraux « rime de roche » (Yan Yun).
• Tieguanyin (Ti Kuan Yin) d'Anxi, Fujian, un oolong traditionnel classique au goût riche et moelleux.
• Oolong de haute montagne de Taïwan ou des régions alpines de Chine continentale, célèbre pour ses notes florales vibrantes et son caractère rafraîchissant.

Chaque échantillon pèse 25 g, soit un total de 100 g, ce qui vous permet d'explorer facilement les terroirs et le savoir-faire uniques derrière ces thés.

Des terroirs diversifiés et des traditions riches

Ces quatre régions offrent des environnements de culture et des héritages culturels très différents qui façonnent les profils de saveur de leurs thés :

• Les sols minéraux volcaniques de Phoenix Mountain produisent des thés Dancong aux arômes complexes, souvent fruités et floraux.
• Le terrain accidenté de la montagne Wuyi produit des oolongs de roche aux saveurs profondes et riches en minéraux et à la signature « rime de roche ».
• Le Tieguanyin d'Anxi est apprécié pour son équilibre entre son parfum floral et sa texture onctueuse et crémeuse.
• Le High Mountain Oolong est réputé pour ses notes florales lumineuses rappelant le jasmin et sa sensation en bouche croquante, reflétant son origine alpine.

Chaque gorgée raconte une histoire de géographie et de patrimoine, révélant l’extraordinaire diversité des thés oolong chinois.

Idéal pour les nouveaux arrivants comme pour les connaisseurs

Que vous soyez novice en matière de thé oolong ou amateur confirmé, ce coffret offre une expérience de dégustation complète et immersive. Découvrez les nuances entre styles traditionnels et modernes, entre élégance florale et profondeur torréfiée, et trouvez les expressions qui résonnent en vous.

Explorez le vaste monde du thé oolong avec cet échantillon régional soigneusement sélectionné et approfondissez votre appréciation de la riche culture du thé de la Chine.

En savoir plus sur ces thés :

• Thé Oolong Dan Cong classique
• Thé Oolong Rock Da Hong Pao (Grande Robe Rouge)
• Thé Oolong Anxi Tie Guan Yin
• Thé Oolong de haute montagne