2017 Golden Charm Raw Pu'er Teekuchen

Dieser Teekuchen wurde 2017 in der Heimat des Pu-Erh-Tees – der chinesischen Provinz Yunnan – hergestellt. Die Blätter stammen von über 50 Jahre alten Teebäumen mit großen, bis zu 16 Meter hohen und bis zu 90 Zentimeter dicken Stämmen. Die jungen Blätter sind fein behaart, die Knospen prall und die Blätter dünn, aber dennoch dick und elliptisch. Sie gedeihen in einer Höhe von 1200 Metern.

Traditionelles Handwerk und natürliche Verarbeitung

Diese hochwertigen, frischen Blätter wurden traditionell zu rohen Pu-Erh-Teekuchen (auch Pu-Erh-Tee genannt) verarbeitet. Durch die Verwendung einer unfermentierten, natürlichen Methode kann der Tee mit der Zeit reifen und sein Aroma allmählich entfalten.

Einzigartige Alterungsprozesse in Yunnan und Guangdong

Im Jahr 2018 wurde diese Charge Pu-Erh-Teekuchen von Kunming in der Provinz Yunnan nach Dongguan in der Provinz Guangdong verbracht. Das trockene Klima Yunnans bot ideale Bedingungen für die gesunde Reifung des Tees in der frühen Phase, während die kontrollierte Luftfeuchtigkeit in Guangdong seine Reifung in der späteren Phase beschleunigte. Zusammen verliehen diese beiden unterschiedlichen Lagerbedingungen dem Tee seinen einzigartigen Charakter.

Reichhaltiger Geschmack und Aromen nach 9 Jahren

Nach neun Jahren Reifezeit bietet der 2017er Rohpu'er-Teekuchen „Golden Charm“ einen vollmundigen und weichen Geschmack mit feinen floralen und holzigen Aromen, die sich harmonisch in sein reifes Aroma einfügen. Er eignet sich hervorragend für mehrere Aufgüsse und offenbart in jeder Tasse seine unverwechselbare Komplexität und seinen vielschichtigen Geschmack.

Hinweise zu Verpackung und Alterung

Bitte beachten Sie, dass die Verpackung von gereiften Teekuchen mit der Zeit naturgemäß Falten oder Gebrauchsspuren aufweisen kann. Dies ist völlig normal und beeinträchtigt weder die Qualität noch den Geschmack des Tees. Im Gegenteil, diese Spuren zeugen von der langen Geschichte des Tees.

Mit zunehmender Reife des Pu'er-Tees (Pu-Erh-Tees) vertieft sich sein Geschmack, sein Charakter tritt stärker hervor und sein einzigartiger Charme entfaltet sich in seiner ganzen Pracht.

Anleitung zum Aufbrühen von Gongfu-Tee

(Traditionelle Methode)

Tipp: Teemeister empfehlen, die Ziehzeit anhand des einzigartigen Geschmacks jeder Teesorte anzupassen und den Timer nach dem Aufgießen des Wassers zu starten.

Allgemeine Brauanleitung

(Einfache Zubereitung für jeden Tag)

Tipp: Sie können die Ziehzeit oder das Verhältnis von Blättern zu Wasser an Ihren Geschmack anpassen – verkürzen Sie die Ziehzeit für einen leichteren Aufguss oder verlängern Sie sie für einen stärkeren.