Pas de secrets
Le terroir parle à travers chaque feuille
Passer aux informations sur le produit
Thé Pu-erh à la Mandarine (Xiao Qing Gan) - 2024
Thé Pu-erh infusé aux agrumes
$17.00
Expédition calculée lors du paiement.
Le thé Pu-erh à la mandarine, également connu sous le nom de Xiao Qing Gan, est fabriqué à partir de petites écorces de mandarine verte récoltées dans le village de Tianma, à Xinhui, dans le Guangdong (plus précisément, des écorces d'orange mandarine).
Il est ensuite soigneusement assemblé avec du Pu-erh vieilli de Xishuangbanna, au Yunnan. Ce thé chinois de qualité supérieure offre une saveur fruitée unique, mettant en valeur les subtiles notes d'agrumes des écorces de mandarine, associées à la saveur riche et onctueuse du thé Pu-erh.
Profil de vieillissement et de saveur
L’écorce de mandarine et le thé Pu-erh sont tous deux prisés pour leur vieillissement, car leurs saveurs s’intensifient et développent un arôme riche et complexe au fil du temps.
Ce thé Pu-erh à la mandarine (Xiao Qing Gan) - 2024 est parfait pour les amateurs de thé qui apprécient un goût léger et rafraîchissant tout en appréciant la profondeur et l'héritage du Pu-erh traditionnel chinois.
Conseils de brassage
- Goût léger : Rincez l’écorce de mandarine à l’eau chaude et laissez infuser pendant 1 minute pour faire ressortir l’arôme frais des agrumes.
- Goût moyen : Laissez infuser légèrement les feuilles de thé pendant 25 secondes pour équilibrer les saveurs d'écorce de mandarine et de Pu-erh.
- Goût intense : Ouvrez complètement l'écorce de mandarine et laissez infuser pendant 9 secondes pour apprécier toute la richesse et la profondeur du Pu-erh vieilli.
Note importante
Avec le temps, les huiles de l'écorce de mandarine peuvent former une fine pellicule blanche à sa surface. Il s'agit d'une caractéristique naturelle des écorces de mandarine de haute qualité, gage d'excellente qualité et non de moisissure.
Vous hésitez à goûter ce thé ? Essayez un échantillon et suivez notre guide d’infusion.
Sachez d'où vient votre thé
L’origine n’est pas seulement une étiquette, c’est l’âme du thé.
C'est la terre et les arbres à thé entretenus par des générations de producteurs de thé, un héritage vivant transmis à travers le temps en harmonie avec la nature.
Atteindre l'authenticité grâce à la tradition
L’artisanat traditionnel ne peut pas être adapté à la production de masse.
Nous honorons cette essence authentique, en préservant chaque étape authentique.
Nous pourrions produire plus de thé, mais nous choisissons de le fabriquer mieux.
