Thé Oolong rôti Dan Cong Mi Lan Xiang - Échantillon de thé

Cliquez ici pour en savoir plus sur ce thé et découvrir des prix réduits pour différents poids.

Cet échantillon de thé Oolong torréfié Dan Cong Mi Lan Xiang provient d'une plantation de thé d'altitude sur le mont Fenghuang, dans le Guangdong. Il est élaboré avec soin par le maître de thé Li Yousheng selon des techniques traditionnelles.

Caractéristiques
• Honey Orchid (Mi Lan Xiang) est un représentant du thé Oolong Dan Cong, célèbre pour sa riche douceur de miel et son parfum d'orchidée.
• Il préserve l’artisanat traditionnel de la fabrication du thé et reflète la riche essence des montagnes.
• Le maître de thé, fort de 39 ans d’expérience, supervise personnellement le processus critique de torréfaction au charbon de bois, donnant au thé son caractère distinctif.
• Après 5 ans de vieillissement, la saveur et l'arôme du thé ont mûri, offrant plus de profondeur, de complexité et de raffinement.

Saveur
• La liqueur de thé offre une entrée audacieuse et directe, complétée par une riche douceur semblable à celle du miel.
• L'arôme combine harmonieusement le parfum de l'orchidée avec la chaleur du miel, atteignant un équilibre parfait.
• La torréfaction au charbon de bois confère une subtile note fumée, rehaussant la profondeur de la saveur.
• Le vieillissement donne au thé une texture plus douce, un goût raffiné et une complexité en couches, laissant un arrière-goût durable et satisfaisant.

Méthode d'infusion du thé Gong Fu

Conseils : Avant l'infusion, réchauffez tous les récipients à l'eau bouillante. Décantez complètement le thé à chaque fois, en veillant à ne laisser aucune eau dans la théière.

Méthode de brassage courante

Conseils : Ajustez le rapport feuille/eau pour un temps d'infusion plus court ou pour obtenir un goût plus léger ou plus fort.