Le Rock Oolong Cinnamon, également connu sous le nom de Rou Gui, est une variété renommée de thé de roche Wuyi et l'un des thés les plus célèbres du Fujian.

Les théiers poussent dans les anfractuosités rocheuses, absorbant les minéraux qui contribuent à leur saveur unique et à leurs bienfaits pour la santé. Riche en antioxydants, il facilite la digestion et contribue à réguler la glycémie. L'infusion selon la méthode Gongfu permet de mieux activer les composés actifs comme les polyphénols et les catéchines du thé.

Notre thé Oolong semi-fermenté, Rock Oolong Cannelle , est élaboré selon les techniques traditionnelles de transformation du thé de roche des montagnes Wuyi. Cela comprend des étapes méticuleuses telles que la cueillette, le flétrissement, le secouage, la fixation, le roulage et la torréfaction. Avec son profil aromatique classique, il se distingue comme un choix haut de gamme dans notre sachet de thé Gong Fu. série. Chaque sachet de thé individuel de 8 grammes est parfaitement proportionné pour une séance de thé Gongfu standard : il suffit d'ouvrir le sachet et de l'infuser pour en profiter.

Au départ, il offre une note épicée subtile, accompagnée d'un arôme riche et complexe qui persiste en bouche, laissant un arrière-goût durable.

Chaque sachet de thé est pré-pesé, ce qui le rend pratique pour l'infusion du thé Gongfu, ainsi que facile à ranger et à transporter pour une utilisation quotidienne ou en voyage.

Origine : Fujian, montagnes Wuyi

Année : Printemps 2023

Type : Thé Oolong Wuyi Rock

Nom chinois：岩茶肉桂

Taille : 8 g par paquet

Conseils : Avant l'infusion, réchauffez tous les récipients à l'eau bouillante. Décantez complètement le thé à chaque fois, en veillant à ne laisser aucune eau dans la théière.