Thé Pu-erh cru en vrac 2021 de Menghai - Échantillon de thé
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Il s'agit d'un échantillon du thé en vrac Puerh brut 2021, originaire de la région centrale du thé Puerh dans la province du Yunnan et bien vieilli.
Caractéristiques
- Non compressé, avec des feuilles de thé en vrac faciles à mesurer et à infuser.
- Facile à contrôler la quantité et le temps d'infusion, parfait pour un plaisir quotidien.
- Le thé en vrac se transforme rapidement, vous permettant de savourer plus tôt les saveurs du thé Pu-erh vieilli.
Saveur
- Après 4 ans de vieillissement, l'astringence initiale a été éliminée, ce qui donne un goût doux et moelleux.
- Saveurs complexes avec une liqueur de thé riche et corsée et un arôme sucré naturel.
- Chaque infusion révèle des saveurs diverses et évolutives aux couches riches.
Guide de préparation du thé Gongfu
(Méthode traditionnelle)
| Température de l'eau | 100°C (212°F) |
| Rapport thé/eau | 8,5 g de thé pour 160 ml d'eau |
| Temps d'infusion | |
| Brasseries 1 à 3 | Laisser infuser 3 à 5 secondes |
| Brasseries 4 à 6 | Laisser infuser 5 à 8 secondes |
| Brasseries 7 à 10 | Laisser infuser 8 à 13 secondes |
| Brasseries 11+ | Laisser infuser pendant plus de 13 secondes |
Conseils : Les maîtres de thé recommandent des temps d'infusion en fonction de la saveur unique de chaque thé, en démarrant le minuteur après avoir versé l'eau.
Guide de brassage commun
(Préparation facile au quotidien)
| Température de l'eau | 100°C (212°F) |
| Rapport feuille/eau | 2 g pour 100 ml |
| Temps d'infusion | Environ 1 à 2 minutes |
| Infusions ultérieures | Augmenter de 30 secondes à chaque fois |
Conseils : Vous pouvez ajuster le temps d'infusion ou le rapport feuille/eau selon votre goût : raccourcissez l'infusion pour une infusion plus légère ou prolongez-la pour une infusion plus forte.
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