Dieser rohe Teekuchen stammt aus dem „ikonischen Produktionsgebiet“ des Pu-Erh-Tees – dem Dorf Lao Ban Zhang in Xishuangbanna, Yunnan. Er wurde im Frühjahr 2023 von einem über 400 Jahre alten Einzelbaum geerntet und anschließend zu einem Kuchen gepresst.

Pu-Erh-Tees, die nach ihren Dörfern benannt sind, gelten als berühmte Teesorten aus berühmten Bergen, wobei Lao Ban Zhang (老班章) als der König unter ihnen gilt. Im Dorf liegt ein alter Teegarten mit reicher Geschichte, Heimat der ältesten Teebäume, bekannt als „Tea King Land“, ein national anerkannter ökologischer Teegarten. Der Teebaum mit der Nummer „111“ stammt aus diesem Land.

Dieser über 400 Jahre alte Teebaum produziert jedes Frühjahr etwa 3–3,5 Kilogramm trockene Teeblätter. Die Ernterechte werden durch eine öffentliche Ausschreibung ermittelt. Im Jahr 2023 erhielt die Chinese Tea Group den Zuschlag und presste die Blätter zu 200-Gramm-Teekuchen (statt der üblichen 357 Gramm), insgesamt also nur 16 Kuchen. Die Teekuchen werden mit einem zertifizierten Design verpackt, um die Rückverfolgbarkeit der Produkte zu gewährleisten.

Seltene Herkunft, jahrhundertealte Teebäume und Einzelbaum-Rohmaterial gelten seit langem als wertvolle Schätze. Im Jahr 2023 herrschte in der Region Dürre, die aufgrund unzureichender Niederschläge zu einem langsameren Wachstum der Teeblätter führte. Dadurch hat der Tee ein konzentrierteres Aroma, einen reicheren Geschmack und ein außergewöhnliches Potenzial für die Reifung und Ernte. Dieses Jahr gilt als eines der markantesten der jüngeren Teeproduktion.

Unsere Teeexperten erhalten häufig Fragen zu den Preisunterschieden zwischen Teesorten aus derselben Region. Mit über 30 Jahren Erfahrung bieten wir Einblicke:

• Unterschiedliche Erntezeiten innerhalb derselben Region.
• Unterschiedliche Teebaumsorten und -alter innerhalb derselben Region.
• Die Nähe zum Kernproduktionsgebiet beeinflusst in der Regel die Preisgestaltung.
• Durch selektives Pflücken (Einzelernte) wird im Vergleich zum gemischten Pflücken (unter Verwendung von Materialien unterschiedlichen Baumbestands, unterschiedlichen Alters oder aus unterschiedlichen Jahreszeiten) häufig ein qualitativ hochwertigeres Produkt erzielt.

Die meisten Pu-Erh-Tees sind Mischungen, bei denen erfahrene Teeexperten Zutaten aus verschiedenen Regionen und Jahreszeiten kombinieren, um den Geschmack zu verfeinern. In ertragsarmen Regionen wie Lao Ban Zhang senken Mischungen jedoch in der Regel den Preis. Unser roher Lao Ban Zhang Pu-Erh-Tee 2023 wird ausschließlich aus einzelnen, alten, großblättrigen Sorten hergestellt, die im Frühjahr geerntet werden. Es werden keine Mischungen aus anderen Jahreszeiten oder von anderen Bäumen verwendet.

Dieser Tee bietet einen kräftigen und intensiven Charakter, begleitet von einem anhaltenden Aroma und einer schnell wiederkehrenden Süße. Diese einzigartigen Eigenschaften sind charakteristisch für die Region Lao Ban Zhang und tragen zu ihrem Titel als „König“ der Tees bei. Pu-Erh-Tee ist im Alter von 1 bis 3 Jahren am frischesten und hat das intensivste Aroma, die intensivste Teeenergie und den intensivsten Teecharakter. Mit der Zeit entwickelt er sich weiter, wird weicher und entwickelt tiefere, gereifte Aromen.

Neben seiner reinen Herkunft bietet unser Lao Ban Zhang Tee das einzigartige Erlebnis von unvermischtem, hochwertigem Pu-Erh. Er ist ein wertvolles Meisterwerk, dessen Wert mit zunehmendem Alter stetig steigt und dessen Geschmacksprofil sich weiterentwickelt und wahrhaft unersetzlich ist.

Teedetails

• Jahr: 2023
• Typ: Roher (Sheng) Pu-Erh-Tee
• Form: Teekuchen
• Gewicht: 200 g
• Herkunft: Dorf Lao Banzhang, Berg Bulang, Kreis Menghai, Xishuangbanna, Yunnan
• Höhe: ca. 1.900 Meter
• Baumalter: Gu Shu (Uralte Teebäume, über 400 Jahre alt)
• Sorte (Sorte): Da Ye Zhong (Großblattsorte)

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