Keine Geheimnisse
Das Terroir spricht durch jedes Blatt
Bai Hao Yin Zhen Weißtee-Probe (Silbernadel) – Premium-Qualität
25 g
$19.50
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Mengenrabatt
Bai Hao Yin Zhen Weißtee-Probe (Silbernadel) – Premium-Qualität
Fujian China Tee
$19.50
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Diese chinesische Tee-Auswahl – Silbernadel-Weißtee (Bai Hao Yin Zhen) – wird ausschließlich aus zarten Frühlingsknospen hergestellt. Er stammt aus Fuding in der Provinz Fujian, der Wiege des chinesischen Weißtees, und ist für seinen reinen, natürlichen Charakter, seine schonende Verarbeitung und sein hervorragendes Reifepotenzial bekannt. Damit zählt er zu den bekanntesten Weißtees.
Eigenschaften
- Hergestellt ausschließlich aus frühen Frühlingsknospen ohne Blätter.
- Jede Knospe wird sorgfältig nach Qualität und Zartheit ausgewählt.
- Hergestellt in Fuding, Provinz Fujian, dem traditionellen Ursprungsgebiet des chinesischen weißen Tees
- Hergestellt nach der klassischen Methode des weißen Tees, wobei die Verarbeitung auf ein Minimum beschränkt wird, um den natürlichen Geschmack zu bewahren
Geschmack
- Reiner und zarter Duft
- Sanfter, milder Geschmack
- Natürlich milde Süße, typisch für hochwertigen weißen Tee
Perfekt für
- Teeliebhaber, die den reinen Geschmack von traditionellem weißen Tee erleben möchten
- Silver Needle testen, bevor man sich zum Kauf einer Originalgröße entscheidet
- Für alle, die leichte, feine und edle Tees lieben – dieses chinesische Tee-Probierpaket ist perfekt.
Anleitung zum Aufbrühen von Gongfu-Tee
(Traditionelle Methode)
| Wassertemperatur | 85–90 °C (185–194 °F) |
| Tee-Wasser-Verhältnis | 6 g Tee pro 150 ml Wasser |
| Einweichzeit | |
| Brauvorgänge 1–2 | 3–5 Sekunden ziehen lassen |
| Ergibt 3–5 Portionen | 6–10 Sekunden ziehen lassen |
| Brauen 6–8 | 11–25 Sekunden lang ziehen lassen |
Tipp: Teemeister empfehlen, die Ziehzeit anhand des einzigartigen Geschmacks jeder Teesorte anzupassen und den Timer nach dem Aufgießen des Wassers zu starten.
Allgemeine Brauanleitung
(Einfache Zubereitung für jeden Tag)
| Wassertemperatur | 85–90 °C (185–194 °F) |
| Blatt-Wasser-Verhältnis | 3 g pro 100 ml |
| Einweichzeit | Ungefähr 1 Minute |
| Nachfolgende Infusionen | Erhöhen Sie die Zeit jedes Mal um 30 Sekunden. |
Tipp: Sie können die Ziehzeit oder das Verhältnis von Blättern zu Wasser an Ihren Geschmack anpassen – verkürzen Sie die Ziehzeit für einen leichteren Aufguss oder verlängern Sie sie für einen stärkeren.
Wissen Sie, woher Ihr Tee kommt
Herkunft ist nicht nur ein Etikett – sie ist die Seele des Tees.
Es sind das Land und die Teebäume, die von Generationen von Teebauern gepflegt wurden, ein lebendiges Erbe, das im Einklang mit der Natur über die Zeit weitergegeben wurde.
Authentizität durch Tradition erreichen
Traditionelle Handwerkskunst lässt sich nicht auf Massenproduktion skalieren.
Wir ehren diese authentische Essenz und bewahren jeden echten Schritt.
Wir könnten mehr Tee produzieren, aber wir haben uns für eine bessere Herstellung entschieden.
