Le thé Oolong Dan Cong est un thé emblématique du Guangdong, originaire du mont Phoenix, sur la côte de Chaozhou. Reconnu comme produit d'indication géographique chinoise, il est réputé pour son arôme unique et sa saveur riche et corsée.

Thé Oolong Dan Cong classique – Un oolong Phoenix traditionnel réputé pour son arôme floral et sa saveur riche et complexe. Cultivé dans les hautes terres du Guangdong, ce thé est idéal pour les amateurs de Gongfu et d'oolongs à la recherche d'un thé chinois authentique en feuilles.

Depuis des siècles, les producteurs de thé de Phoenix Mountain se consacrent à la culture et à la protection de cette terre fertile, prenant soin des théiers transmis de génération en génération. Cultiver, fabriquer et déguster le thé est devenu leur passion et leur quête de toujours. Cet engagement indéfectible préserve non seulement les procédés traditionnels de fabrication du thé, mais a également valu au thé Phoenix Oolong une réputation prestigieuse sur le marché mondial du thé, le considérant comme l'un des meilleurs thés oolong.

Le Chinese Tea Group a noué des partenariats étroits avec les producteurs de thé de la région des monts Phoenix. Leurs plantations, situées à différentes altitudes, confèrent aux feuilles de thé leurs arômes uniques. Cultivé et récolté sans pesticides, ce thé est transformé selon des méthodes traditionnelles afin de préserver son parfum naturel et sa richesse gustative. Les diverses variétés de thé Dan Cong Oolong en feuilles produites dans cette région sont disponibles en gros et au détail dans le monde entier via notre plateforme en ligne.

Ce thé Oolong Dan Cong classique présente un arôme riche et torréfié, accompagné d'une légère amertume dès la première gorgée qui se transforme rapidement en une douceur douce et moelleuse, une saveur classique appréciée des habitants.

Détails du thé

• Type : Thé Oolong Phoenix Dan Cong
• Saison du thé : récolte de printemps
• Année de récolte : 2023
• Origine : Montagnes Fenghuang, Chaozhou, Guangdong, Chine
• Altitude : Environ 800 mètres
• Cépage (cultivar) : Zhi Lan Xiang (parfum d'orchidée)
• Forme : Feuilles mobiles
• Teneur en caféine du thé : moyenne à élevée
  

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