Thé Puerh à l'orange verte « Tianma Xiao Qing Gan » à la mandarine - Échantillon
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L'échantillon de thé Puerh à l'orange verte « Tianma Xiao Qing Gan » à la mandarine est un thé mélangé traditionnel chinois, soigneusement élaboré à partir de petites écorces de mandarine verte récoltées à Xinhui, Guangdong, et de thé Puerh mûr de Xishuangbanna, Yunnan.
Caractéristiques
- Ce thé mélangé est très populaire en Chine, célébré pour sa fusion unique de saveurs d'agrumes et de Puerh.
- Spécialement conçu pour les amateurs de thé qui apprécient un profil de saveur léger et délicat.
- Les écorces de mandarine proviennent du village de Tianma à Xinhui, dans le Guangdong, réputé pour être le berceau du Chenpi en Chine. Le puerh mûr est quant à lui sélectionné au Xishuangbanna, berceau de certains des meilleurs puerh du Yunnan.
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En utilisant différentes méthodes de brassage, vous pouvez explorer une gamme de profils de saveurs :
- Faites infuser l’écorce extérieure de la mandarine pour un léger arôme d’agrumes.
- Infusez directement à l'intérieur du vert et de l'orange pour une saveur moyenne équilibrée.
- Cassez la peau entière et infusez pour une expérience Puerh riche et intense.
- Au fil du temps, un givre blanc naturel peut apparaître à la surface du vert et de l'orange. Ceci est causée par les huiles essentielles qui s'infiltrent dans la peau et constitue une caractéristique du thé Chenpi de haute qualité.
Saveur
- Ce thé offre un arôme délicat d'agrumes qui s'harmonise magnifiquement avec le riche parfum du thé Puerh mûr, offrant un goût frais.
- La soupe au thé est corsée et onctueuse, avec une texture parfaitement équilibrée qui laisse un arôme persistant de Chenpi Puerh et une finale réconfortante.
Guide de préparation du thé Gongfu
(Méthode traditionnelle)
| Température de l'eau | 100°C (212°F) |
| Rapport thé/eau | 1 pièce pour 160 ml d'eau |
| Temps d'infusion | |
| Brasseries 1 à 5 | Laisser infuser 8 à 15 secondes |
| Brasseries 6 à 10 | Laisser infuser 15 à 20 secondes |
| Brasseries 11 à 15 | Laisser infuser 20 à 25 secondes |
| Brasseries 16+ | Laisser infuser pendant plus de 25 secondes |
Conseils : Les maîtres de thé recommandent des temps d'infusion en fonction de la saveur unique de chaque thé, en démarrant le minuteur après avoir versé l'eau.
Guide de brassage commun
(Préparation facile au quotidien)
| Température de l'eau | 100°C (212°F) |
| Rapport feuille/eau | 1 pièce pour 250-400 ml |
| Temps d'infusion | Environ 3 minutes |
| Infusions ultérieures | Augmenter d'une minute à chaque fois |
Conseils : Vous pouvez ajuster le temps d'infusion ou le rapport feuille/eau selon votre goût : raccourcissez l'infusion pour une infusion plus légère ou prolongez-la pour une infusion plus forte.
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