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Économies en gros
Échantillon de thé Tie Guan Yin (Ti Kuan Yin / Déesse de fer) - Classique
Thé Oolong Anxi
$6.20
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Cet échantillon de thé Oolong Anxi Tie Guan Yin (Ti Kuan Yin / Déesse de Fer) provient de son lieu d'origine authentique, porteur de plus de 300 ans d'héritage et de tradition.
Caractéristiques
- Cultivé et élaboré de manière experte par des producteurs de thé chevronnés.
- Subit une fermentation brève et légère et un processus de torréfaction doux, ce qui donne un style frais et parfumé.
- Une fois infusé, il produit une liqueur claire et dorée et des feuilles vertes éclatantes, mettant parfaitement en valeur les caractéristiques classiques du Tieguanyin.
Saveur
- Offre un délicat parfum d'orchidée, complété par un goût doux, rafraîchissant et naturellement sucré.
- Rempli d'antioxydants, il facilite la digestion et stimule le métabolisme, offrant un équilibre exquis de saveur et de bienfaits pour le bien-être.
Guide de préparation du thé Gongfu
(Méthode traditionnelle)
| Température de l'eau | 85–95 °C (185–203 °F) |
| Rapport thé/eau | 7 g de thé pour 150 ml d'eau |
| Temps d'infusion | |
| Brasseries 1 à 3 | Laisser infuser 4 à 6 secondes |
| Brasseries 4 à 6 | Laisser infuser 6 à 9 secondes |
| Brasseries 7 à 10 | Laisser infuser 9 à 15 secondes |
| Brasseries 11+ | Laisser infuser pendant plus de 15 secondes |
Conseils : Les maîtres de thé recommandent des temps d'infusion en fonction de la saveur unique de chaque thé, en démarrant le minuteur après avoir versé l'eau.
Guide de brassage commun
(Préparation facile au quotidien)
| Température de l'eau | 85–95 °C (185–203 °F) |
| Rapport feuille/eau | 2 g pour 100 ml |
| Temps d'infusion | Environ 2 minutes |
| Infusions ultérieures | Augmenter de 30 secondes à chaque fois |
Conseils : Vous pouvez ajuster le temps d'infusion ou le rapport feuille/eau selon votre goût : raccourcissez l'infusion pour une infusion plus légère ou prolongez-la pour une infusion plus forte.
Sachez d'où vient votre thé
L’origine n’est pas seulement une étiquette, c’est l’âme du thé.
C'est la terre et les arbres à thé entretenus par des générations de producteurs de thé, un héritage vivant transmis à travers le temps en harmonie avec la nature.
Atteindre l'authenticité grâce à la tradition
L’artisanat traditionnel ne peut pas être adapté à la production de masse.
Nous honorons cette essence authentique, en préservant chaque étape authentique.
Nous pourrions produire plus de thé, mais nous choisissons de le fabriquer mieux.
