Thé Pu'er mûr « Gong Ting Grade » 2019 en vrac - Échantillon
Thé Pu'er mûr « Gong Ting Grade » 2019 en vrac - Échantillon
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Cet échantillon de thé Pu'er mûr en feuilles de thé en vrac « Gong Ting Grade » 2019 a subi 6 ans de vieillissement et de transformation naturelle.
Caractéristiques
• Artisanat de qualité impériale : méticuleusement cueilli à la main à partir de bourgeons de printemps tendres et traité de main de maître par des artisans du thé chevronnés, atteignant un niveau de qualité impériale rare.
• 6 ans de perfection : Vieilli dans des conditions de stockage optimales, ce thé a développé une profondeur profonde, une « énergie du thé » vibrante (qi) et une complexité évolutive, idéal pour les rituels quotidiens ou la connaissance consciente.
• Infusion sans effort : Présenté sous forme de feuilles en vrac (sans compression), il permet un contrôle précis de la quantité de feuilles et du temps d'infusion pour une préparation homogène et sans tracas.
Saveur
• Première gorgée : Texture soyeuse et corsée avec une interaction sophistiquée de cacao noir et de fruits à noyau séchés au soleil.
• Nuance aromatique : Des notes de chêne vieilli et de sous-bois forestier terreux ajoutent de la profondeur, évoquant la tranquillité d'une cave en cèdre usée par le temps.
• Voyage évolutif : chaque infusion révèle de nouvelles dimensions, passant d'une richesse audacieuse à une finale persistante, minérale et sucrée.
Méthode d'infusion du thé Gong Fu
Température de l'eau : Rapport feuille/eau : Temps d'infusion : Perfusions ultérieures : |
100°C (212°F) 7 g pour 150 ml Laissez d'abord infuser 10 secondes Augmenter de 4 secondes à chaque fois |
Conseils : Avant l'infusion, réchauffez tous les récipients à l'eau bouillante. Décantez complètement le thé à chaque fois, en veillant à ne laisser aucune eau dans la théière.
Méthode de brassage courante
Température de l'eau : Rapport feuille/eau : Temps d'infusion : Perfusions ultérieures : |
100°C (212°F) 3 g pour 150 ml Environ 1 à 2 minutes Augmenter de 30 secondes à chaque fois |
Conseils : Ajustez le rapport feuille/eau pour un temps d'infusion plus court ou pour obtenir un goût plus léger ou plus fort.



