Pas de secrets
Le terroir parle à travers chaque feuille
Yunnan Pu-erh (Pu'er)
Ce thé Pu'er en vrac – 2019 Gong Ting (Impérial) grade Mûr (Shou/Shu) du Yunnan
Fabriqué à partir des bourgeons les plus tendres, ce thé est soigneusement fermenté et élaboré par des maîtres de thé expérimentés, ce qui donne un thé de grade impérial.
Après sept ans de vieillissement naturel, il a développé un caractère riche et complexe, chaque infusion révélant de nouvelles couches de saveur pour une expérience vraiment unique.
Le thé en vrac représente la forme originale du Pu'er. Tout Pu'er compressé, comme les galettes de thé, provient de feuilles en vrac.
Choisir le Pu'er en vrac vous permet de savourer le thé dans sa forme la plus pure, tout en vous donnant un contrôle total sur la quantité et le temps d'infusion.
Son exposition accrue à l'air accélère le développement de la saveur, permettant au caractère vieilli du thé de briller plus tôt.
Les galettes de thé sont la forme la plus courante et traditionnelle du Pu'er.
Elles sont compactes, ce qui les rend idéales pour un stockage et un transport à long terme.
Avec le temps, leurs saveurs continuent de mûrir, ce qui les rend très prisées des collectionneurs et des amateurs.
Le Pu'er en vrac est facile à utiliser et parfait pour le plaisir quotidien.
Vous pouvez contrôler la quantité et le temps d'infusion avec précision, et sa plus grande exposition à l'air aide à développer les saveurs complexes vieillies plus rapidement.
Ainsi, vous pouvez découvrir plus rapidement le goût nuancé du thé Pu'er mûr.
Avec ce thé Pu'er en vrac mûr de grade Gong Ting 2019, vous remarquerez une texture profonde et douce, accompagnée de notes subtiles de chocolat noir et de fruits secs.
De délicats arômes terreux de sous-bois et de bois vieilli s'entremêlent, conférant au thé une profondeur et une richesse remarquables.
Chaque gorgée révèle de nouvelles couches de saveur, faisant de chaque tasse un voyage de découverte.
Si vous êtes intéressé par les galettes de thé, nous proposons également une variété d'options.
Chaque galette de thé est élaborée avec la même attention méticuleuse à la qualité et au vieillissement, permettant aux collectionneurs et aux amateurs de thé de savourer les saveurs évolutives au fil du temps.
Vous n'êtes pas sûr que ce thé corresponde à vos goûts ? Essayez un échantillon et regardez la vidéo d'infusion.
Le terroir parle à travers chaque feuille
L’origine n’est pas seulement une étiquette, c’est l’âme du thé.
C'est la terre et les arbres à thé entretenus par des générations de producteurs de thé, un héritage vivant transmis à travers le temps en harmonie avec la nature.
L’artisanat traditionnel ne peut pas être adapté à la production de masse.
Nous honorons cette essence authentique, en préservant chaque étape authentique.
Nous pourrions produire plus de thé, mais nous choisissons de le fabriquer mieux.