Pas de secrets
Le terroir parle à travers chaque feuille
Échantillon de gâteau au thé Pu'er cru Xigui "Gu Yun" 2017
25 g
$8.00
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Économies en gros
Échantillon de gâteau au thé Pu'er cru Xigui "Gu Yun" 2017
Yunnan Pu-erh (Pu'er)
$8.00
Expédition calculée lors du paiement.
Provenant du village de Xigui, canton de Bangdong, ville de Lincang, province du Yunnan, cet échantillon de galette de thé Pu'er cru Xigui "Gu Yun" 2017 capture la richesse et la douceur naturelle du thé Bangdong. Le nom Xigui signifie « attendre le retour de quelqu'un », reflétant l'attrait durable du thé.
- Connu pour son équilibre parfait entre force et douceur, il offre une saveur riche, onctueuse et durable.
- Fabriqué à partir de feuilles fraîchement cueillies, stocké avec expertise pour préserver sa qualité et son caractère.
- Fort de plus de 30 ans d'expérience dans l'approvisionnement et la dégustation authentiques de thés chinois.
- Offre un excellent rapport qualité-prix, le rendant idéal pour les amateurs de Pu'er et les collectionneurs de thé chevronnés.
Cet échantillon de thé chinois vous invite à découvrir le charme audacieux mais délicat de la galette de Pu'er Xigui — une véritable héroïne du thé.
Guide d'infusion de thé Gongfu
(Méthode traditionnelle)
Toujours rincer le thé avant la première infusion. Pour les thés compressés, ajustez le temps de rinçage en fonction du niveau de compression, permettant aux feuilles de se détacher doucement avant la première infusion.
| Température de l'eau | 100°C (212°F) |
| Rapport thé-eau | 8g de thé pour 160ml d'eau |
| Temps d'infusion | |
| Infusions 1 à 5 | Infuser pendant 9 à 11 sec |
| Infusions 6 à 10 | Infuser pendant 11 à 16 sec |
| Infusions 11 à 15 | Infuser pendant 16 à 22 sec |
| Infusions 16 et + | Infuser pendant 22 sec et + |
Conseils : Les maîtres de thé recommandent des temps d'infusion basés sur la saveur unique de chaque thé, en commençant le chronomètre après avoir versé l'eau.
Guide d'infusion courant
(Préparation facile au quotidien)
| Température de l'eau | 100°C (212°F) |
| Rapport feuilles-eau | 2g pour 100ml |
| Temps d'infusion | Environ 1 à 2 minutes |
| Infusions suivantes | Augmenter de 30 secondes à chaque fois |
Conseils : Vous pouvez ajuster le temps d'infusion ou le rapport feuilles-eau selon vos préférences : raccourcissez l'infusion pour une boisson plus légère ou prolongez-la pour une boisson plus forte.
Sachez d'où vient votre thé
L’origine n’est pas seulement une étiquette, c’est l’âme du thé.
C'est la terre et les arbres à thé entretenus par des générations de producteurs de thé, un héritage vivant transmis à travers le temps en harmonie avec la nature.
Atteindre l'authenticité grâce à la tradition
L’artisanat traditionnel ne peut pas être adapté à la production de masse.
Nous honorons cette essence authentique, en préservant chaque étape authentique.
Nous pourrions produire plus de thé, mais nous choisissons de le fabriquer mieux.
