Yunnan Grüner Tee - Frühlingsernte

Chinesischer Grüntee hat eine lange Geschichte und ist eine der ältesten Teesorten der Welt.

Yunnan Grüntee

Auch bekannt als Dian Green

Bemerkenswerterweise wird der Yunnan Grüntee, auch Dian Green (Lv, was auf Chinesisch „grün“ bedeutet) genannt, hauptsächlich in losem Blattwerk angeboten. Er wird sorgfältig aus den einheimischen großblättrigen Teebäumen der Region hergestellt.

Einzigartige großblättrige Teebäume

Dieselbigen großblättrigen Bäume werden auch zur Herstellung von Pu-Erh-Tee verwendet. Sie sind berühmt für:

• Dicke, nährstoffreiche Blätter
• Starke Anpassungsfähigkeit

Sie gedeihen in Yunnans außergewöhnlicher natürlicher Umgebung:

• Große Höhen
• Mildes Klima
• Reichlicher Niederschlag
• Fruchtbarer Boden

Diese Umgebung hilft den Bäumen, den einzigartigen Charakter und die Individualität zu entwickeln, die Yunnan-Tees so geschätzt machen.

Traditionelle Verarbeitungsmethoden

Yunnan Grüntee wird in der Pfanne geröstet, während roher Pu-Erh normalerweise sonnengetrocknet wird. Obwohl sie von denselben Bäumen stammen, haben diese beiden Tees aufgrund ihrer einzigartigen Verarbeitungsmethoden sehr unterschiedliche Geschmacksrichtungen.

Aussehen, Aroma & Geschmack

Unser Yunnan Grüntee bietet:

• Breite, kräftige Blätter mit einem robusten und dennoch raffinierten Aussehen
• Ein ausgeprägtes blumiges Aroma, das nach dem Aufbrühen noch intensiver wird
• Klare, helle Tasse

Der Geschmack ist frisch, sanft und zart, mit einer schnellen, aber anhaltenden Süße – die den reichen, vollmundigen Charakter des großblättrigen Yunnan Grüntees voll zum Ausdruck bringt.

Sie sind sich nicht sicher, ob dieser Tee Ihrem Geschmack entspricht? Probieren Sie eine Probe und folgen Sie unserem Brühleitfaden.

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