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Ya Shi Xiang Dan Cong Tee (Duck Shit Aroma) – 2024 Aromatischer Stil
Phoenix Oolong Tee
$59.00
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Duck Shit Aroma Dan Cong Tea (Pinyin: Ya Shi Xiang), umgangssprachlich als „Duck Shit Tea“ bekannt, ist ein sehr charakteristischer loser Oolong-Tee, der vor allem für seinen ungewöhnlichen Namen bekannt ist.
Abgesehen von seinem eigenartigen Namen kann dieser Premium-Tee auf eine lange und angesehene Geschichte zurückblicken, die aus der berühmten Dan-Cong-Teeserie im Phoenix Mountain (Fenghuang Shan), Guangdong, China, stammt.
Die Geschichte hinter dem Namen
Der Name „Duck Shit Aroma“ spiegelt den Humor der lokalen Teebauern wider. Der Legende nach wurden diese Teebäume in eine gelbe Erde gepflanzt, die den Spitznamen „Entenkoterde“ trägt, und die Blätter ähneln Entenfüßen. Diese skurrile Eigenschaft inspirierte den einzigartigen Namen.
Dieser Tee ist für seinen starken und anhaltenden Duft bekannt, hat sich den Spitznamen „das Parfüm des Tees“ verdient und gilt als einer der wertvollsten Oolong-Tees in China.
Fachmännisch hergestellter halbfermentierter Tee
Als halbfermentierter Oolong wird Duck Shit Aroma Dan Cong Tee mit größter Sorgfalt hergestellt. Der wichtigste Schritt ist die Expertise der Teebauern, die die Blätter sorgfältig prüfen und dabei das über Generationen erworbene praktische Wissen nutzen, um saisonales Wachstum, Blattqualität und den optimalen Erntezeitpunkt zu beurteilen.
Auf Grundlage dieser Bewertung und des gewünschten Röstgrades wird entschieden, ob ein Light Aroma Oolong oder ein Rich Aroma Oolong hergestellt wird. Dabei wird sichergestellt, dass der Geschmack perfekt zu den einzigartigen Eigenschaften des Tees passt.
Verkostungsnotizen – Leichte Aroma-Perfektion
Unser Ya Shi Xiang Dan Cong Oolong-Tee (Entenkot-Aroma) – Aromatischer Stil 2024 wird leicht geröstet, um ein zartes, leichtes Aroma hervorzuheben. Die trockenen Blätter sind dick, prall und glänzend mit einem glatten, öligen Schimmer.
Beim Aufbrühen ergibt der Tee eine leuchtend goldgelbe Flüssigkeit mit einem reichen und dennoch erfrischenden Aroma. Sein Duft vereint die Süße von Geißblatt, einen subtilen Hauch von Ingwerblüte und einen zarten nussigen Unterton.
Wenn Sie Oolong-Tee mit erfrischendem Geschmack und vollmundigem Aroma mögen, ist Duck Shit Aroma Tea (Ya Shi Xiang Tea) die perfekte Wahl.
Sie sind sich nicht sicher, ob dieser Tee Ihrem Geschmack entspricht? Probieren Sie eine Probe und sehen Sie sich das Zubereitungsvideo an.
Probieren Sie das Beispiel aus und sehen Sie sich das Video an
Wissen Sie, woher Ihr Tee kommt
Herkunft ist nicht nur ein Etikett – sie ist die Seele des Tees.
Es sind das Land und die Teebäume, die von Generationen von Teebauern gepflegt wurden, ein lebendiges Erbe, das im Einklang mit der Natur über die Zeit weitergegeben wurde.
Authentizität durch Tradition erreichen
Traditionelle Handwerkskunst lässt sich nicht auf Massenproduktion skalieren.
Wir ehren diese authentische Essenz und bewahren jeden echten Schritt.
Wir könnten mehr Tee produzieren, aber wir haben uns für eine bessere Herstellung entschieden.
