2024 Mei Zi Qing Roher Pu-erh Teekuchen

Der 2024 Mei Zi Qing Rohe Pu-erh Teekuchen wird im Dorf Mei Zi Qing, Stadt Xiaomengtong, Kreis Yongde, Stadt Lincang, Provinz Yunnan, China, auf einer Höhe von ca. 1.900 Metern produziert. Der Name des Dorfes bedeutet wörtlich „Pflaumental-Dorf“. Tee aus dieser Region ist bekannt für sein ausgeprägtes pflaumenartiges Aroma, das den Namen der Region inspirierte.

Ursprung und Terroir

Geografische Lage

Das Dorf liegt am Zusammenfluss der Teeregionen Wandian und Mubang und bietet ein einzigartiges Mikroklima für den Teeanbau.

Historischer Hintergrund des Teeanbaus

Historisch gibt es Aufzeichnungen über die Domestizierung wilder Teebäume in diesem Gebiet.

Moderne Teegartenzusammensetzung

Heute sind die meisten Teegärten mit großblättrigen Teebäumen bepflanzt, die aus verschiedenen Teilen Yunnans umgepflanzt wurden, was zu einer Vielzahl von Kultivaren führt. Alte Bäume sind sehr begrenzt.

Beschaffungsgeschichte und Marktentwicklung

Erste Entdeckung durch die Chinese Tea Group

Das Beschaffungsteam der Chinese Tea Group, das sich auf Yunnan Pu-erh Tee spezialisiert hat, entdeckte dieses Mikroprouktionsgebiet erstmals im Jahr 2015:

• Produktionsumfang: klein
• Marktbekanntheit: gering
• Baumalterssortierung: noch nicht umgesetzt
• Preis für gemischten Maocha: ca. 30 USD pro Kilogramm
• Teekuchen-Produktion: ca. 2,5 kg Maocha konnten sieben Standard-Teekuchen von 357 g rohem Pu-erh Tee produzieren

Marktposition und frühe wirtschaftliche Bedingungen

Im Vergleich zu anderen berühmten Bergregionen waren diese Preise niedrig. Begrenzte Einkommen reduzierten die Motivation der Bauern, was zu minimaler Plantagenpflege und weitgehend natürlichen Wachstumsbedingungen führte. Die Erträge blieben niedrig.

Teemeister Huang Zijun war von der Szene betroffen: In einer solchen hochgelegenen Region, die hochwertigen Pu-erh produzieren konnte, bauten die Dorfbewohner immer noch Erbsen zwischen den Teebäumen an.

Marktentwicklung von 2017 bis 2024

Bis zum Frühjahr 2017, mit dem boomenden Pu-erh Teemarkt, begannen die Rohstoffpreise stark anzusteigen. Der Preis für Mei Zi Qing Maocha verdoppelte sich fast.

Bis 2020 begannen Teeliebhaber, diese Region wegen ihrer minimalen menschlichen Eingriffe und ihres einzigartigen Geschmacksprofils aufzusuchen, was zu stetig steigenden Preisen führte.

Zum Zeitpunkt dieser Charge von 2024 hatten sich die Kosten für gemischte Rohstoffe – einschließlich alter Bäume, großer Baumbäume und jüngerer Bäume – im Vergleich zu 2015 verfünffacht.

Geschmacksprofil (Frischer Teestadium)

Der aufgegossene Aufguss des 2024 Mei Zi Qing Rohen Pu-erh Teekuchens ist ein blasses Goldgelb, klar, hell und leicht ölig. Der erste Eindruck am Gaumen ist bemerkenswerte Reinheit, fast ohne Fehlgeschmack, was die frische Bergluft und den mineralreichen Boden von 1.900 Metern hervorruft.

Aroma

Ein charakteristischer Pflaumenduft durchzieht jeden Schluck:

• Kopfnote: frische grüne Pflaume mit einem lebhaften, säuerlichen Aroma
• Herznote: wird zu einer sanften, kandierten Fruchtsüße
• Abgang: zarter Honigduft verweilt

Geschmack

Der Aufguss ist weich, natürlich süß und nur leicht bitter. Jegliche Adstringenz – ein typisches Merkmal von rohem Pu-erh – ist subtil und verschwindet schnell. Dank der natürlich gewachsenen alten und großen Baumbäume hat der Körper eine wilde, ausladende Struktur, die Tiefe und Schichtung bietet.

Nachgeschmack (Hui Gan)

Das bemerkenswerteste Merkmal ist das kühlende Gefühl im Rachen, das an eine eingelegte Pflaume erinnert.

• Anhaltende Süße bleibt lange erhalten
• Selbst nach mehreren Aufgüssen bleiben subtile fruchtige Säure und sanfte Süße erhalten
• Hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Hochlandwildheit

Gesamte sensorische Impression

Insgesamt vermittelt dieser 2024 Mei Zi Qing Rohe Pu-erh Teekuchen einen frischen Bergcharakter, akzentuiert durch Pflaumen- und kandierte Fruchtaromen – elegant, zurückhaltend und raffiniert.

Positionierung und Langzeitwert

In der Welt des chinesischen Tees werden Mikro-Ursprünge hoch geschätzt, und Mei Zi Qing ist ein wirklich vielversprechender Ursprung auf Dorfebene für rohen Pu-erh. Sein Charme liegt nicht nur in alten Bäumen oder zarten Knospen, sondern in seinem interventionsarmen, wilden Anbaustil, der eine seltene Reinheit und einen unverwechselbaren Charakter verleiht.

Er ist kein kühner, überwältigender Tee aus einer berühmten Bergregion, sondern ein kühler, dezenter „Berg-Einsiedler“ – leise und gelassen beim ersten Schluck, der nach und nach seine Geschichte und Schichten mit jedem Aufguss enthüllt.

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