2019 Wilds Raw Pu-erh Tea Cake Sample - Flaked

2019 Wilds Raw Pu-erh Teekuchen Probe

25 g
$22.00
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2019 Wilds Raw Pu-erh Tea Cake Sample - Flaked
Gewicht25 g

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2019 Wilds Raw Pu-erh Tea Cake Sample Brewed Tea

Erleben Sie die 2019 Wilds Roher Pu-erh Teekuchen-Probe, hergestellt im Frühjahr 2019 von der Chinese Tea Group in Zusammenarbeit mit lokalen Bauern aus der Region Mengku in Lincang, Yunnan. Geerntet aus Frühlingsknospen der Mengku-Großblatt-Varietät (Da Ye Zhong), stammt dieser Tee aus einer der Kernproduktionsregionen von Pu-erh und liefert einen authentischen und reinen Geschmack.

  • Herkunft: Region Mengku, Shuangjiang County, Lincang, Yunnan – bekannt als „Chinas Teekammer“, reich an alten Teewäldern.
  • Teesorte: Mengku-Großblatt-Varietät (Da Ye Zhong), geerntet von reifen alten Bäumen im Alter von 30 bis 50 Jahren.
  • Erntezeit: Frühjahr 2019, sorgfältig gepflückte und gemischte frische Knospen.
  • Anbau: Anbau ohne Chemikalien, Pestizide und Herbizide, nach umweltfreundlichen Anbaumethoden.
  • Reifung: 7 Jahre natürlich gereift, wodurch ein reiches Aroma und ein weicher, vollmundiger Geschmack entstehen.
  • Geschmacksprofil: Geschichtete Aromen, süß und mild mit einem ausgeprägten wilden Charakter.
  • Aufguss: Kann über 20 Mal aufgegossen werden, behält auch nach dem 15. Aufguss seine Klarheit und Süße.
  • Lagerung: Professionell gelagert in speziellen Reifeanlagen, um eine stabile und dauerhafte Qualität zu gewährleisten.

Diese Teeprobe verkörpert die Handwerkskunst von Generationen engagierter Bauern und die reine Naturumgebung von Mengku, wobei jeder Schluck Sie mit den alten Traditionen und dem wilden Geist von Yunnan Pu-erh verbindet.

Gongfu Tee-Zubereitungsanleitung

(Traditionelle Methode)

Spülen Sie den Tee immer vor dem ersten Aufguss. Bei gepressten Tees passen Sie die Spülzeit entsprechend dem Kompressionsgrad an, damit sich die Blätter vor dem ersten Aufguss sanft lösen können.

Wassertemperatur 100°C (212°F)
Tee-zu-Wasser-Verhältnis 8g Tee pro 160ml Wasser
Ziehzeit
Aufgüsse 1–5 8–12 Sek. ziehen lassen
Aufgüsse 6–10 12–18 Sek. ziehen lassen
Aufgüsse 11–15 18–22 Sek. ziehen lassen
Aufgüsse 16+ 22+ Sek. ziehen lassen

Tipps: Teemeister empfehlen Ziehzeiten basierend auf dem einzigartigen Geschmack jedes Tees. Die Zeitmessung beginnt nach dem Aufgießen des Wassers.

Allgemeine Zubereitungsanleitung

(Einfache tägliche Zubereitung)

Wassertemperatur 100°C (212°F)
Blatt-zu-Wasser-Verhältnis 3g pro 100ml
Ziehzeit 1,5 Minuten
Folgeaufgüsse Jedes Mal um 35 Sekunden verlängern

Tipps: Sie können die Ziehzeit oder das Blatt-zu-Wasser-Verhältnis an Ihren Geschmack anpassen – verkürzen Sie die Ziehzeit für einen leichteren Aufguss oder verlängern Sie sie für einen stärkeren.

Mengenrabatt

Keine Geheimnisse

Das Terroir spricht durch jedes Blatt

Wissen Sie, woher Ihr Tee kommt

Herkunft ist nicht nur ein Etikett – sie ist die Seele des Tees.

Es sind das Land und die Teebäume, die von Generationen von Teebauern gepflegt wurden, ein lebendiges Erbe, das im Einklang mit der Natur über die Zeit weitergegeben wurde.

Authentizität durch Tradition erreichen

Traditionelle Handwerkskunst lässt sich nicht auf Massenproduktion skalieren.

Wir ehren diese authentische Essenz und bewahren jeden echten Schritt.
Wir könnten mehr Tee produzieren, aber wir haben uns für eine bessere Herstellung entschieden.

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