2012 Roher Pu-Erh-Teekuchen

Pu-Erh-Tee (Pu’er-Tee) kann grob in rohe (Sheng) und reife (Shou) Sorten sowie in Blends und Tees aus einer einzigen Herkunft unterteilt werden.

Dieser 2012er rohe Pu-Erh-Tee-Kuchen ist ein klassisches Beispiel für einen Blend-Tee, meisterhaft von erfahrenen Teemeistern kreiert, die geschickt frische Blätter von großblättrigen Teebäumen aus verschiedenen Regionen Yunnans kombinieren, um einen Tee mit reichen Schichten und unverwechselbaren Aromen zu schaffen.

Die Kunst und Wissenschaft des Pu-Erh-Blendings

Das Blenden von Pu-Erh-Tee ist ein äußerst feinfühliges Handwerk. Teemeister müssen ein tiefes Verständnis für die Eigenschaften von Teebäumen haben, die in verschiedenen Höhenlagen, in unterschiedlichen Böden und unter vielfältigen Klimabedingungen wachsen.

Sie gleichen sorgfältig die Stärken und Schwächen jeder Region aus und optimieren den Blend gemäß den vier Prinzipien „hohes Aroma, starke Teeenergie, reichhaltige Flüssigkeit und tiefer Teekarakter“.

Durch die Kombination von Wissenschaft und Kunst hebt dieser Tee die besten Eigenschaften der Blätter aus Yunnans Unterregionen hervor und gleicht gleichzeitig etwaige Mängel aus, was zu einem einzigartigen und harmonischen Teeprofil führt.

Blend vs. Single-Origin Pu-Erh

Im Vergleich zu hochpreisigen Single-Origin-Tees stellt der geblendete rohe Pu-Erh eine Zusammenarbeit zwischen Tee und menschlichem Geschick dar.

Er bewahrt einen exzellenten Geschmack und vereint gleichzeitig die unverwechselbaren Geschmacksprofile der wichtigsten Pu-Erh-Anbauregionen Yunnans, was ein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.

14 Jahre natürliche Alterung

Dieser Tee wurde 14 Jahre lang in unserem Teehaus natürlich gealtert und wird von Pu-Erh-Enthusiasten sehr geschätzt.

• Im Juli 2023 offenbarte eine Verkostung eine milde und vollmundige Flüssigkeit mit einem unverwechselbaren Aroma, ausgezeichneter Ausdauer über mehrere Aufgüsse hinweg und einem anhaltenden, unvergesslichen Abgang.
• Bis Juni 2025 hatte die Flüssigkeit bei einer regelmäßigen Verkostung einen rubinroteren Farbton, ein sanfteres und zarteres Mundgefühl sowie ausgeprägtere gealterte Honignoten entwickelt, was darauf hindeutet, dass sie vollständig ihre beste Trinkphase erreicht hat.

Empfohlen für Pu-Erh-Liebhaber

Die Chinese Tea Group empfiehlt diesen 2012er rohen Pu-Erh Teekuchen als hervorragenden Einstieg in die Welt des gereiften rohen Pu-Erh (Pu’er) und als ideale Wahl, um die reiche Pu-Erh-Teekultur Yunnans zu erkunden.