Rou Gui (Cinnamon) oolong tea leaves from its origin in Wuyi, Fujian

Échantillon de thé Oolong Rou Gui (cannelle) - Torréfié au charbon de bois

25 g
$10.00
Prix promotionnel  $10.00 Prix régulier 
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Rou Gui (Cinnamon) oolong tea leaves from its origin in Wuyi, Fujian

Échantillon de thé Oolong Rou Gui (cannelle) - Torréfié au charbon de bois

Thé de roche de Wuyi

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Poids25 g

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Brewing Rou Gui (Cinnamon) Wuyi rock oolong tea in a gaiwan

Voici notre échantillon de thé unique : le Wuyi Rou Gui Oolong. Savourez une petite portion de feuilles soigneusement sélectionnées, cueillies au printemps sur les formations rocheuses de Danxia, ​​dans les monts Wuyi du Fujian, et transformées selon la méthode traditionnelle de torréfaction lente à feu doux. Ce thé est torréfié de façon traditionnelle afin de préserver son arôme floral frais et d'offrir une infusion subtilement sucrée et onctueuse, au goût authentique du thé de roche Wuyi.

Caractéristiques

  • Origine : Mont Wuyi, province du Fujian, l'une des quatre principales régions productrices de thé Oolong en Chine
  • Oolong classique de Wuyi Rock, cultivar Rou Gui (cannelle)
  • Feuilles récoltées au printemps, sélectionnées une fois par an, soigneusement transformées
  • La cuisson au charbon de bois à feu doux préserve les composés actifs, produisant des feuilles sèches et résistantes.
  • Torsades brillantes et serrées avec une liqueur claire, onctueuse et parfumée
  • Un procédé traditionnel complexe garantit une qualité stable et un potentiel de stockage à long terme

Saveur

  • Thé onctueux et corsé aux notes florales et légèrement torréfiées.
  • Infusions 1–2 : Arôme floral riche avec une douceur prononcée
  • Infusions 3 à 5 : De plus en plus douce, avec un arrière-goût qui se développe progressivement
  • Infusions 6 à 9 : Douceur délicate, pure et persistante
  • La torréfaction légère met en valeur les caractéristiques naturelles du thé, avec un arôme frais et délicat.

Parfait pour

  • Les amateurs de thé qui souhaitent découvrir le Wuyi Rock Oolong, un thé doux, floral et subtilement sucré, apprécieront cette variété.
  • Amateurs de thés Oolong classiques, légèrement torréfiés et délicatement aromatiques
  • Explorez une sélection de thés soigneusement choisis, dont le Wuyi Rou Gui Oolong, pour trouver vos saveurs préférées.

Guide de préparation du thé Gongfu

(Méthode traditionnelle)

Température de l'eau 100°C (212°F)
Rapport thé/eau 8 g de thé pour 160 ml d'eau
Temps d'infusion
Brassages 1 à 3 Infuser pendant 3 à 5 secondes
Brassage 4–6 Infuser pendant 6 à 10 secondes
Brassées 7–10 Infuser pendant 11 à 20 secondes
Brasse 11+ Infuser pendant plus de 20 secondes

Conseils : Les maîtres du thé recommandent des temps d'infusion en fonction de la saveur unique de chaque thé, en démarrant le minuteur après avoir versé l'eau.

Guide de brassage commun

(Préparation facile au quotidien)

Température de l'eau 100°C (212°F)
Rapport feuilles/eau 3 g pour 100 ml
Temps d'infusion Environ 1 à 2 minutes
Perfusions ultérieures Augmenter de 30 secondes à chaque fois

Conseils : Vous pouvez ajuster le temps d'infusion ou le rapport feuilles/eau selon vos goûts : raccourcissez l'infusion pour une infusion plus légère ou prolongez-la pour une infusion plus forte.

Économies en gros

Pas de secrets

Le terroir parle à travers chaque feuille

Sachez d'où vient votre thé

L’origine n’est pas seulement une étiquette, c’est l’âme du thé.

C'est la terre et les arbres à thé entretenus par des générations de producteurs de thé, un héritage vivant transmis à travers le temps en harmonie avec la nature.

Atteindre l'authenticité grâce à la tradition

L’artisanat traditionnel ne peut pas être adapté à la production de masse.

Nous honorons cette essence authentique, en préservant chaque étape authentique.
Nous pourrions produire plus de thé, mais nous choisissons de le fabriquer mieux.

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