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Thé Pu-erh à la mandarine Tianma - 2023
Thé Pu-erh infusé aux agrumes
$25.00
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Le thé Pu-erh à la mandarine Tianma 2023 (chinois Pinyin : Xiao Qing Gan Pu'er Cha) est un thé naturel mélangé très recherché en provenance de Chine.
Origine et ingrédients
Les principaux ingrédients de ce thé proviennent du village de Tianma, dans le district de Xinhui, province du Guangdong, une région réputée pour son climat agréable et son sol fertile.
- Cette région produit de petites mandarines vertes idéales pour la fabrication d'écorces de mandarine séchées (chen pi).
Composition du thé
Le thé à la mandarine (Xiao Qing Gan) est fabriqué à partir de :
- Petites mandarines vertes soigneusement sélectionnées
- Mélangé avec du thé Pu-erh mûr en vrac du Yunnan
Cette combinaison crée une expérience sensorielle unique où les arômes d'agrumes et de thé s'entremêlent.
Processus de production
La production du thé Pu-erh à la mandarine Tianma 2023 comprend les étapes suivantes :
- Ouvrez le haut des petites mandarines vertes.
- Retirez la pulpe.
- Remplissez le fruit évidé de thé Pu-erh mûr du Yunnan soigneusement sélectionné.
- Laisser sécher naturellement à l'air libre ou à basse température les mandarines farcies, afin de permettre aux arômes du thé et de l'écorce de mandarine de s'intégrer pleinement.
Profil de brassage et d'arôme
- Couleur du thé : Rouge vif
- Goût : Doux et onctueux
- Arôme : Allie un parfum d'agrumes à la riche saveur du Pu-erh mûr
Idéal après les repas, il peut faciliter la digestion.
Note de qualité
Avec le temps, les huiles contenues dans l'écorce de mandarine peuvent former un givre blanc à sa surface.
- Il ne s'agit pas de moisissure, mais d'une caractéristique naturelle de la peau de mandarine.
- Cela indique une grande qualité et constitue une marque d'excellence, et non un défaut.
- Les écorces de mandarine de haute qualité et le thé Pu-erh bien vieilli développent des saveurs encore plus riches et complexes au fil des années.
Vous hésitez à goûter ce thé ? Essayez un échantillon et regardez la vidéo de préparation.
Sachez d'où vient votre thé
L’origine n’est pas seulement une étiquette, c’est l’âme du thé.
C'est la terre et les arbres à thé entretenus par des générations de producteurs de thé, un héritage vivant transmis à travers le temps en harmonie avec la nature.
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