Thé Pu-erh à la mandarine Gong Ting Pu'er mûr Xinhui Chenpi vieilli à l'orange - Échantillon de thé
Thé Pu-erh à la mandarine Gong Ting Pu'er mûr Xinhui Chenpi vieilli à l'orange - Échantillon de thé
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Il s'agit d'un échantillon de thé Pu'er à la mandarine, préparé avec du Pu'er mûr Gong Ting et du Xinhui Chenpi vieilli (écorce de mandarine).
Caractéristiques
- Xinhui Xiao Qing Gan mélange parfaitement l'écorce de mandarine Xinhui avec le thé Yunnan Pu'er.
- Les principaux ingrédients proviennent du district de Xinhui, ville de Jiangmen, province du Guangdong, une région réputée pour la production de mandarines de haute qualité.
- Les mandarines vertes non mûres sont évidées, la pulpe retirée, puis remplies de thé Pu'er mûr du Yunnan.
- Les mandarines remplies de thé sont séchées naturellement à l'air libre, permettant à l'arôme d'agrumes et au parfum du thé de se fondre pleinement.
- Au fil du temps, les huiles naturelles contenues dans l’écorce de mandarine peuvent former un givre blanc à la surface, indicateur d’une écorce de mandarine vieillie de haute qualité, et non de moisissure.
Saveur
- Combine harmonieusement l'arôme rafraîchissant d'agrumes de la mandarine avec le parfum riche et doux du thé Pu'er.
- La liqueur de thé présente une teinte rouge vif, offrant un plaisir à la fois visuel et sensoriel.
- Goût doux, sucré et persistant, avec une sensation en bouche douce et non irritante.
- Parfait pour une consommation après les repas, facilitant la digestion et équilibrant les aliments lourds ou gras.
Méthode d'infusion du thé Gong Fu
Température de l'eau : Rapport feuille/eau : Temps d'infusion : Perfusions ultérieures : |
100 °C (212 °F) 1 pièce pour 150 ml Laissez d'abord infuser 15 secondes Augmenter de 10 secondes à chaque fois |
Conseils : Avant l'infusion, réchauffez tous les récipients à l'eau bouillante. Décantez complètement le thé à chaque fois, en veillant à ne laisser aucune eau dans la théière.
Méthode de brassage courante
Température de l'eau : Rapport feuille/eau : Temps d'infusion : Perfusions ultérieures : |
100 °C (212 °F) 1 pièce pour 250-400 ml Environ 3 minutes Augmenter de 1 minute à chaque fois |
Conseils : Ajustez le rapport feuille/eau pour un temps d'infusion plus court ou pour obtenir un goût plus léger ou plus fort.



