Pas de secrets
Le terroir s'exprime à travers chaque feuille
Thé Oolong des hautes montagnes du Fujian
Variété taïwanaise
Ce thé Oolong de haute montagne du Fujian est élaboré à partir de variétés de théiers de haute montagne taïwanais, cultivés dans les montagnes immaculées de Zhangping, Fujian, à une altitude de 900 mètres.
En associant la méthode traditionnelle de traitement Tieguanyin aux qualités uniques du thé de haute montagne, ce thé Baozhong semi-sphérique est méticuleusement élaboré pour devenir un thé exceptionnel. Considéré comme l'une des expressions les plus raffinées du thé du Fujian, il reflète à merveille tradition et innovation.
En 2001, le maître de thé Chen Kun et sa femme de Nantou, à Taiwan, ont introduit la variété de théier Alishan en Chine continentale.
Après cinq années d’exploration dans des régions telles que le Yunnan et le Fujian, ils ont découvert que l’environnement de haute altitude de Zhangping offrait des conditions idéales pour la culture du thé.
Depuis lors, ils ont adhéré aux pratiques de l'agriculture biologique pour garantir la pureté et la qualité supérieure, assurant ainsi la place de ce thé dans le fier héritage du thé du Fujian.
Notre thé Oolong des hautes montagnes du Fujian présente des feuilles vert foncé épaisses, charnues et brillantes, témoignant de sa qualité exceptionnelle. Une fois infusé, il révèle un arôme floral raffiné et élégant, avec un goût frais et vif, et une finale naturellement sucrée et persistante.
Très durable, il peut être infusé 8 à 10 fois, chaque infusion conservant sa saveur et son parfum délicats – une expression authentique du thé Fujian de qualité supérieure.
Riche en antioxydants, ce thé offre non seulement une expérience sensorielle délicieuse, mais favorise également la santé et le bien-être en général.
Découvrez le charme intemporel du thé du Fujian avec ce thé Oolong de haute montagne unique en son genre - variété taïwanaise
Vous n'êtes pas sûr(e) que ce thé vous convienne ? Essayez-en un échantillon et regardez la vidéo d'infusion.
Le terroir s'exprime à travers chaque feuille
L'origine n'est pas qu'une étiquette, c'est l'âme du thé.
Il s'agit de la terre et des théiers cultivés par des générations de cultivateurs de thé, un patrimoine vivant transmis à travers le temps en harmonie avec la nature.
L'artisanat traditionnel ne peut pas être adapté à la production de masse.
Nous honorons cette essence authentique, en préservant chaque étape véritable.
Nous pourrions produire plus de thé, mais nous choisissons de le fabriquer de meilleure qualité.