Pas de secrets
Le terroir parle à travers chaque feuille
Yunnan Pu-erh (Pu'er)
Découvrez l'échantillon de gâteau de thé Pu-erh cru Xiao Hu Sai 2024 dans un format pratique de 25g, soigneusement prélevé à la main dans les jardins originaux de Stone Soil. Cet échantillon vous permet d'apprécier la douceur unique, la texture soyeuse et les subtiles notes minérales de Xiao Hu Sai sans vous engager sur un gâteau entier.
Idéal pour les novices comme pour les passionnés de Pu-erh, cet échantillon met en lumière les délicats arômes floraux et la douce saveur de sucre de roche caractéristiques du terroir de deuxième qualité. Bien que de petite taille, il capture la profondeur, le caractère montagnard et la structure claire du thé original tout en offrant un aperçu de son excellent potentiel de vieillissement.
Que ce soit pour tester vos préférences gustatives, partager avec des amis ou collectionner en plus petites quantités, cet échantillon de gâteau de thé Pu-erh cru Xiao Hu Sai offre une expérience authentique de Stone Soil, avec les notes minérales de montagne et la douceur persistante qui définissent les thés Xiao Hu Sai.
(Méthode Traditionnelle)
Toujours rincer le thé avant la première infusion. Pour les thés compressés, ajuster le temps de rinçage en fonction du niveau de compression, permettant aux feuilles de se détacher délicatement avant la première infusion.
| Température de l'eau | 100°C (212°F) |
| Ratio thé/eau | 8g de thé pour 150ml d'eau |
| Temps d'infusion | |
| Infusions 1–3 | Infuser 3–6 sec |
| Infusions 4–6 | Infuser 6–10 sec |
| Infusions 7–10 | Infuser 11–15 sec |
| Infusions 10+ | Infuser 15+ sec |
Conseils : Les maîtres du thé recommandent des temps d'infusion basés sur la saveur unique de chaque thé, en lançant le chronomètre après avoir versé l'eau.
(Préparation Facile au Quotidien)
| Température de l'eau | 100°C (212°F) |
| Ratio feuilles/eau | 2g pour 100ml |
| Temps d'infusion | Environ 1 à 2 minutes |
| Infusions suivantes | Augmenter de 30 secondes à chaque fois |
Conseils : Vous pouvez ajuster le temps d'infusion ou le ratio feuilles/eau selon vos goûts : réduire l'infusion pour un thé plus léger ou l'allonger pour un thé plus fort.
Le terroir parle à travers chaque feuille
L’origine n’est pas seulement une étiquette, c’est l’âme du thé.
C'est la terre et les arbres à thé entretenus par des générations de producteurs de thé, un héritage vivant transmis à travers le temps en harmonie avec la nature.
L’artisanat traditionnel ne peut pas être adapté à la production de masse.
Nous honorons cette essence authentique, en préservant chaque étape authentique.
Nous pourrions produire plus de thé, mais nous choisissons de le fabriquer mieux.