Pas de secrets
Le terroir parle à travers chaque feuille
Échantillon de galette de thé Pu-erh cru Single Tree Lao Ban Zhang 2023
Yunnan Pu-erh (Pu'er)
Découvrez l'essence du Lao Ban Zhang dans un format découverte pratique. Ce gâteau de thé Pu-erh cru, issu d'un seul arbre et millésime 2023, incarne le patrimoine rare et le caractère audacieux de Xishuangbanna, la « Terre du Roi du Thé ». C'est la façon idéale de savourer le goût authentique de théiers centenaires sans s'engager sur un gâteau entier.
Cet échantillon en édition limitée vous permet de goûter à la puissance pure et non mélangée de l'ancien thé Lao Ban Zhang, vous rapprochant à chaque gorgée du légendaire « Roi du Pu-erh ».
(Méthode traditionnelle)
| Température de l'eau | 100°C (212°F) |
| Rapport thé/eau | 8 g de thé pour 160 ml d'eau |
| Temps d'infusion | |
| Brassages 1 à 5 | Infuser pendant 8 à 12 secondes |
| Brassées 6–10 | Infuser pendant 12 à 18 secondes |
| Brassées 11–15 | Infuser pendant 18 à 22 secondes |
| Brasse 16+ | Infuser pendant plus de 22 secondes |
Conseils : Les maîtres du thé recommandent des temps d'infusion en fonction de la saveur unique de chaque thé, en démarrant le minuteur après avoir versé l'eau.
(Préparation facile au quotidien)
| Température de l'eau | 100°C (212°F) |
| Rapport feuilles/eau | 3 g pour 100 ml |
| Temps d'infusion | Environ 1 à 2 minutes |
| Perfusions ultérieures | Augmenter de 30 secondes à chaque fois |
Conseils : Vous pouvez ajuster le temps d'infusion ou le rapport feuilles/eau selon vos goûts : raccourcissez l'infusion pour une infusion plus légère ou prolongez-la pour une infusion plus forte.
Le terroir parle à travers chaque feuille
L’origine n’est pas seulement une étiquette, c’est l’âme du thé.
C'est la terre et les arbres à thé entretenus par des générations de producteurs de thé, un héritage vivant transmis à travers le temps en harmonie avec la nature.
L’artisanat traditionnel ne peut pas être adapté à la production de masse.
Nous honorons cette essence authentique, en préservant chaque étape authentique.
Nous pourrions produire plus de thé, mais nous choisissons de le fabriquer mieux.