Dieser erstklassige Ya Shi Xiang Dan Cong Oolong-Tee – im Englischen auch als Duck Shit Aroma bekannt – stammt vom Phoenix Mountain in Chaozhou, einer Region mit einer über 900-jährigen Teezubereitungsgeschichte.

Benannt nach seinem Herkunftsort und den Teebäumen selbst ist er in China als „Feng Huang Dan Cong“ (Phönix Dan Cong) bekannt, ein geschätztes Mitglied der Oolong-Teefamilie.

Der „Duft des Tees“

Unter den vielen Sorten von Phoenix Dan Cong sticht Ya Shi Xiang (Entenkot-Aroma) durch seinen einzigartigen Namen hervor, der von einer interessanten historischen Geschichte inspiriert ist, und sein reiches, betörendes Aroma. Seit Jahrhunderten trägt er den Spitznamen „Parfüm des Tees“.

Hochgebirgsherkunft

Unser hochwertiger Ya Shi Xiang Phoenix Dan Cong Oolong-Tee wird jedes Frühjahr im Dorf Wudong am Phoenix-Berg auf einer Höhe von über 1.200 Metern geerntet. Dieses Gebiet gilt als das beste Produktionsgebiet im gesamten Phoenix-Gebirge.

Die Teebäume wachsen langsam unter nebligen, taufrischen und leicht sonnenbeschienenen Bedingungen und bringen den seltenen und unverwechselbaren High Mountain Mist Tea hervor.

Handgefertigte Exzellenz

Seit über einem Jahrzehnt arbeitet die Chinese Tea Group mit zwei Bauern im Dorf Wudong zusammen, um jährlich rund 60 Kilogramm pestizidfreien Tee zu produzieren. Jedes Blatt wird nach traditionellen Methoden von Hand verarbeitet und direkt verkauft, um Authentizität und Qualität zu gewährleisten.

Reichhaltiges Aroma und goldener Likör

• Aroma: Der Tee verströmt einen frischen und belebenden Duft, der die Sinne belebt.
• Blumige Noten: Natürliches Osmanthus-Aroma verleiht eine elegante, unverwechselbare Note.
• Geschmack: Vollmundig und reichhaltig, mit komplexen, ausgewogenen Aromen.
• Nachgeschmack: Lang anhaltende Süße verweilt angenehm am Gaumen.
• Teelikör: Der aufgebrühte Tee ist seidenweich und leuchtet in einem strahlenden goldgelben Glanz.

Von Kennern geliebt

Die dicken, gleichmäßigen Blätter des Ya Shi Xiang Dan Cong Oolong-Tees (Entenkot-Aroma) – 2024 Premium verkörpern die Qualitäten eines erstklassigen losen Oolong-Tees und machen ihn zu einem Favoriten unter erfahrenen Teekennern in unserem traditionellen Teehaus.

Sie sind sich nicht sicher, ob dieser Tee Ihrem Geschmack entspricht? Probieren Sie eine Probe und sehen Sie sich das Zubereitungsvideo an.

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