Probe von reifem Pu'er-Tee mit losen Blättern – Gong Ting-Qualität 2019

Diese Probe von losem, gereiftem Pu'er-Tee der Güteklasse „Gong Ting Grade“ aus dem Jahr 2019 hat eine sechsjährige Reifung und natürliche Umwandlung durchlaufen.

Eigenschaften

• Handwerkskunst auf höchstem Niveau: Sorgfältig von Hand aus zarten Frühlingsknospen gepflückt und von erfahrenen Teemeistern meisterhaft verarbeitet, wodurch ein seltener Qualitätsstandard auf Kaiserniveau erreicht wird.
• 7 Jahre Perfektion: Dieser Tee, der unter optimalen Lagerbedingungen gereift ist, hat eine tiefe Ausstrahlung, eine lebendige „Teeenergie“ (Qi) und eine sich stetig entwickelnde Komplexität entwickelt – ideal für tägliche Rituale oder achtsamen Genuss.
• Müheloses Brühen: Da der Tee als loses Blattgemüse angeboten wird (ohne Komprimierung), ermöglicht er eine präzise Kontrolle über die Blattmenge und die Ziehzeit und gewährleistet so eine gleichbleibende und problemlose Zubereitung.

Geschmack

• Erster Schluck: Seidige, vollmundige Textur mit einem raffinierten Zusammenspiel von dunklem Kakao und sonnengetrockneten Steinfrüchten.
• Aromatische Nuancen: Anklänge von gealterter Eiche und erdigem Waldunterholz verleihen Tiefe und erinnern an die Ruhe eines altehrwürdigen Zedernholzkellers.
• Eine Reise in die Zukunft: Jeder Aufguss offenbart neue Dimensionen und mündet in einen anhaltenden, mineralisch-süßen Abgang, der von kräftiger Fülle bis hin zu einem langen Nachklang reicht.

Anleitung zum Aufbrühen von Gongfu-Tee

(Traditionelle Methode)

Tipp: Teemeister empfehlen, die Ziehzeit anhand des einzigartigen Geschmacks jeder Teesorte anzupassen und den Timer nach dem Aufgießen des Wassers zu starten.

Allgemeine Brauanleitung

(Einfache Zubereitung für jeden Tag)

Tipp: Sie können die Ziehzeit oder das Verhältnis von Blättern zu Wasser an Ihren Geschmack anpassen – verkürzen Sie die Ziehzeit für einen leichteren Aufguss oder verlängern Sie sie für einen stärkeren.