Diese Probe des losen reifen Pu'er-Tees „Gong Ting Grade“ aus dem Jahr 2019 wurde 6 Jahre lang gereift und auf natürliche Weise transformiert.

Eigenschaften

• Handwerkskunst auf imperialem Niveau: Sorgfältig von Hand aus zarten Frühlingsknospen gepflückt und von erfahrenen Teehandwerkern meisterhaft verarbeitet, wodurch ein seltener Standard auf imperialem Niveau erreicht wird.
• 6 Jahre Perfektion: Dieser Tee ist unter optimalen Lagerbedingungen gereift und hat eine tiefe Tiefe, eine lebendige „Teeenergie“ (Qi) und eine sich entwickelnde Komplexität entwickelt – ideal für tägliche Rituale oder achtsames Geniessen.
• Müheloses Aufbrühen: Der Tee wird in loser Form (ohne Kompression) angeboten und ermöglicht eine präzise Kontrolle der Blattmenge und Ziehzeit, wodurch eine gleichmäßige und problemlose Zubereitung gewährleistet wird.

Geschmack

• Erster Schluck: Seidige, vollmundige Textur mit einem raffinierten Zusammenspiel von dunklem Kakao und sonnengetrockneten Steinfrüchten.
• Aromatische Nuance: Ein Hauch von gealterter Eiche und erdigem Unterholz verleiht Tiefe und erinnert an die Ruhe eines alten Zedernholzkellers.
• Sich entwickelnde Reise: Jeder Aufguss offenbart neue Dimensionen und geht von kräftiger Fülle zu einem anhaltenden, mineralisch-süßen Abgang über.

Anleitung zum Aufbrühen von Gongfu-Tee

(Traditionelle Methode)

Tipps: Teemeister empfehlen Ziehzeiten, die auf dem einzigartigen Geschmack jedes Tees basieren. Starten Sie den Timer nach dem Eingießen des Wassers.

Allgemeiner Brauleitfaden

(Einfache Zubereitung für den Alltag)

Tipps: Sie können die Ziehzeit oder das Blatt-Wasser-Verhältnis Ihrem Geschmack anpassen – verkürzen Sie den Aufguss für einen leichteren Aufguss oder verlängern Sie ihn für einen stärkeren.