Keine Geheimnisse
Das Terroir spricht durch jedes Blatt
Yunnan Pu-erh (Pu'er)
Diese lose Pu-Erh-Teeprobe ist ein roher Sheng Pu'er aus der Frühjahrsernte 2022 im Dorf Bing Dao (wörtlich „Eisinsel“), Stadt Mengku, Lincang, Yunnan, China. Sorgfältig aus allen fünf Weilern ausgewählt, bietet diese Probe Teeliebhabern die Möglichkeit, die unverwechselbaren Aromen von Bing Dao zu erleben, ohne sich an eine Großpackung binden zu müssen. Perfekt zum Probieren, Vergleichen oder Entdecken des einzigartigen Aromas und des sanften Abgangs von hochwertigem jungem Pu-Erh-Tee.
Ideal, um das Bing Dao-Terroir zu erkunden, es mit anderen Tees zu vergleichen oder es unterwegs zu genießen, ohne eine Großpackung kaufen zu müssen.
(Traditionelle Methode)
| Wassertemperatur | 100°C (212°F) |
| Tee-Wasser-Verhältnis | 7,5 g Tee pro 160 ml Wasser |
| Ziehzeit | |
| Aufgüsse 1–3 | 3–5 Sek. ziehen lassen |
| Aufgüsse 4–6 | 6–12 Sek. ziehen lassen |
| Aufgüsse 7–10 | 12–20 Sek. ziehen lassen |
| Aufgüsse 11+ | 20+ Sek. ziehen lassen |
Tipps: Teemeister empfehlen Ziehzeiten basierend auf dem einzigartigen Geschmack jedes Tees, wobei der Timer nach dem Aufgießen des Wassers gestartet wird.
(Einfache Zubereitung für jeden Tag)
| Wassertemperatur | 100°C (212°F) |
| Blatt-Wasser-Verhältnis | 2g pro 100ml |
| Ziehzeit | Ca. 1–2 Minuten |
| Weitere Aufgüsse | Jedes Mal um 30 Sekunden verlängern |
Tipps: Sie können die Ziehzeit oder das Blatt-Wasser-Verhältnis an Ihren Geschmack anpassen – verkürzen Sie die Ziehzeit für einen leichteren Aufguss oder verlängern Sie sie für einen stärkeren.
Das Terroir spricht durch jedes Blatt
Herkunft ist nicht nur ein Etikett – sie ist die Seele des Tees.
Es sind das Land und die Teebäume, die von Generationen von Teebauern gepflegt wurden, ein lebendiges Erbe, das im Einklang mit der Natur über die Zeit weitergegeben wurde.
Traditionelle Handwerkskunst lässt sich nicht auf Massenproduktion skalieren.
Wir ehren diese authentische Essenz und bewahren jeden echten Schritt.
Wir könnten mehr Tee produzieren, aber wir haben uns für eine bessere Herstellung entschieden.