Anxi Tie Guan Yin stammt aus Fujian, China. Es ist ein Oolong-Tee (Qingcha) mit einzigartigem Geschmack und gilt als einer der zehn berühmtesten Tees Chinas. Er gehört zur Kategorie der halbfermentierten Tees.

Entdecken Sie, wie Sie hochwertige Tie Guan Yin-Teebeutel aufbrühen – einen blumigen und buttrigen Oolong aus Anxi, Fujian, praktisch verpackt für den täglichen Gebrauch.

Zwischen 1725 und 1735 entwickelten Anxi-Teebauern den Tie Guan Yin, der sich sowohl auf den Tee als auch auf die Teepflanze bezieht. Mit dem Aufkommen der Gongfu-Teekunst entstand eine unverwechselbare Anxi-Teekultur. Eine bemerkenswerte Technik zum Aufbrühen von Tie Guan Yin ist „Hoher Berg und fließendes Wasser“, bei dem kochendes Wasser entlang der Wand der Teekanne gegossen wird, wodurch die Blätter wirbeln und ihr volles Aroma und ihren Geschmack freisetzen.

Unser erstklassiger Tie Guan Yin Oolong-Tee bietet einen reichen, vielschichtigen Geschmack, einen klaren und hellen Aufguss, ein süßes und weiches Aroma und einen natürlichen Duft, der in einem lang anhaltenden Nachgeschmack gipfelt.

Jeden Herbst bezieht die Chinese Tea Group frisch geernteten losen Tee direkt von den Teebauern in den ursprünglichen Anbaugebieten. In dieser Jahreszeit ist Tie Guan Yin Tee für sein intensiveres Aroma bekannt. Ein Teil der Teeblätter wird sorgfältig in unsere Gong Fu Teebeutel verpackt . Jeder einzelne 7-Gramm-Teebeutel bietet die perfekte Menge für die Zubereitung von Gong Fu Tee. Dieses praktische Format ermöglicht Teeliebhabern müheloses Aufbrühen oder den Kauf von losen Teeproben für kleine Verkostungen.

Teedetails

Herkunft: Fujian, Landkreis Anxi

Jahr: Herbst 2024

Typ: Oolong-Tee

Chinesischer Name:安溪铁观音

Größe : 7 g pro Packung

Anleitung zum Aufbrühen von Gongfu-Tee

(Traditionelle Methode)

Tipps: Teemeister empfehlen Ziehzeiten, die auf dem individuellen Geschmack jedes Tees basieren. Starten Sie den Timer nach dem Eingießen des Wassers. Sie können die Ziehzeit oder das Tee-Wasser-Verhältnis nach Ihrem Geschmack anpassen.