Da Hong Pao Oolong Gongfu Teebeutel - Holzkohle geröstet

Dieser Da Hong Pao Oolong-Tee aus dem Wuyi-Gebirge-Nationalnaturreservat wird von lokalen Teemeistern mit über dreißig Jahren Erfahrung unter Anwendung traditioneller Holzkohlerösttechniken sorgfältig hergestellt.

Einzigartige Wachstumsbedingungen von Da Hong Pao

Die Teebäume wachsen an den Klippen des Wuyi-Berges, und im frühen Frühling sehen die roten jungen Blätter aus der Ferne aus wie Gewänder, die über die Felsen drapiert sind, was einer der Ursprünge des Namens "Da Hong Pao" (Großes rotes Gewand) ist.

Andere Teesorten, die in der gleichen einzigartigen Umgebung wachsen, werden ebenfalls als „Wuyi-Felsentees“ bezeichnet, da der verwitterte Gesteinsboden allen hier angebauten Tees einen ähnlichen Geschmack verleiht.

Teebezug aus dem Dorf Tianxin

Im Frühjahr 2022 bezog die Chinese Tea Group Da Hong Pao-Teeblätter aus dem Kerngebiet der Teeanbauregion – dem Dorf Tianxin. Die frischen Blätter zeichnen sich durch regionale und saisonale Qualität aus. Durch mehrmaliges Rösten über Holzkohle bei niedriger Temperatur wird der Feuchtigkeitsgehalt minimiert, während die essentiellen Inhaltsstoffe des Tees erhalten bleiben. Dadurch kann der Tee mit der Zeit an Aroma gewinnen und ein noch intensiveres Geschmacksprofil entwickeln.

Limitierte Auflage und gereifter Tee

Aufgrund der begrenzten Menge und in Anlehnung an unser traditionelles Teehaus-Geschäftsmodell verkaufen wir jedes Jahr hochwertige, zur Reifung geeignete Teeblätter nach Gewicht, um eine stetige Versorgung mit gereiftem Tee zu gewährleisten.

Serie loser Teebeutel

Aus diesem Grund haben wir diese Charge Da Hong Pao in unsere Serie von losen Teebeuteln verpackt, wobei jeder Einzelportions-Teebeutel 8 g enthält – eine ideale Menge für die Zubereitung einer traditionellen Gongfu-Teezeremonie.

• Praktische Verpackung: Diese praktische Verpackung erleichtert das Aufbrühen, bewahrt das Aroma des Tees und schützt ihn vor Feuchtigkeit. So bleibt der Tee frisch, ohne dass die gesamte Packung geöffnet werden muss.

Geschmacksprofil von Da Hong Pao Oolong Tee

Dieser Da Hong Pao Oolong Gongfu Teebeutel – über Holzkohle geröstet – reift drei Jahre lang und entfaltet seine volle Milde, wenn er in einer Gaiwan oder einer Tonkanne aufgebrüht wird. Er offenbart zarte fruchtige und blumige Noten mit einem weichen, vollmundigen und vielschichtigen Geschmack. Bei höheren Brühtemperaturen kommt die charakteristische „Erde“ des Wuyi-Tees besonders gut zur Geltung.

Warum sollten Sie sich für unsere losen Teebeutel entscheiden?

Wir empfehlen Ihnen, diese Serie loser Teebeutel auszuprobieren – schon ab drei Beuteln. So können Teeliebhaber weltweit unkompliziert ihren persönlichen Lieblingstee finden und gleichzeitig eine traditionelle Gongfu-Teezeremonie erleben und die Faszination der Teekultur hautnah entdecken.

Anleitung zum Aufbrühen von Gongfu-Tee

(Traditionelle Methode)

Tipp: Teemeister empfehlen Ziehzeiten, die auf dem individuellen Geschmack der jeweiligen Teesorte basieren. Die Zeitmessung sollte nach dem Aufgießen des Wassers gestartet werden. Sie können die Ziehzeit oder das Verhältnis von Tee zu Wasser nach Ihrem Geschmack anpassen.