Keine Geheimnisse
Das Terroir spricht durch jedes Blatt
2010 Fuding Weiße Pfingstrose (Bai Mu Dan) Weißer Teekuchen Probe
25 Gramm
$45.00
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2010 Fuding Weiße Pfingstrose (Bai Mu Dan) Weißer Teekuchen Probe
Fujian • China Tee
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Diese Probe des 2010 Fuding White Peony (Bai Mu Dan) White Tea Cake ist eine der begehrtesten weißen Teesorten Chinas und stammt aus Fuding in Fujian – einer historischen Teeregion und dem Geburtsort und Herzstück des weißen Tees.
- Geerntet und gepresst im Jahr 2010, natürlich gereift über 15 Jahre.
- Hergestellt aus zarten Knospen und zwei jungen Blättern, gemäß dem klassischen Bai Mu Dan-Pflückstandard
- Vereint die Süße von Silver Needle mit dem reichen Aroma von Shoumei und Gongmei.
- Natürlich gereift, um einen reichen, vielschichtigen Geschmack und ein anhaltendes, gereiftes Aroma zu entwickeln.
- Seidig weich, süß, reichhaltig und wohltuend am Gaumen
- Reich an Antioxidantien, koffeinarm, mild in der Natur, ideal zur Förderung von Entspannung und Schlaf
- Vielseitige Brühmethoden – kurzes Aufbrühen, längeres Ziehenlassen oder sanftes Köcheln zur Geschmacksvertiefung.
- Liebhaber von gereiftem weißen Tee werden seine ruhige Eleganz und seinen lang anhaltenden Abgang sicherlich zu schätzen wissen.
Die Chinese Tea Group empfiehlt Ihnen wärmstens, diese Probe gereiften weißen Tees zu probieren, um die Tiefe und den Charme des traditionellen Bai Mu Dan zu entdecken.
Anleitung zum Aufbrühen von Gongfu-Tee
(Traditionelle Methode)
| Wassertemperatur | 100 °C (212 °F) |
| Tee-Wasser-Verhältnis | 10 g Tee pro 160 ml Wasser |
| Einweichzeit | |
| Brauvorgänge 1–5 | 10–15 Sekunden ziehen lassen |
| Ergibt 6–10 Portionen | 15–20 Sekunden ziehen lassen |
| Brauvorgänge 11–15 | 20–25 Sekunden ziehen lassen |
| Für Erwachsene ab 16 Jahren | 25+ Sekunden ziehen lassen |
Tipp: Teemeister empfehlen, die Ziehzeit anhand des einzigartigen Geschmacks jeder Teesorte anzupassen und den Timer nach dem Aufgießen des Wassers zu starten.
Allgemeine Brauanleitung
(Einfache Zubereitung für jeden Tag)
| Wassertemperatur | 100 °C (212 °F) |
| Blatt-Wasser-Verhältnis | 3 g pro 100 ml |
| Einweichzeit | Etwa 2–3 Minuten |
| Nachfolgende Infusionen | Erhöhen Sie die Zeit jedes Mal um 30 Sekunden. |
Tipp: Sie können die Ziehzeit oder das Verhältnis von Blättern zu Wasser an Ihren Geschmack anpassen – verkürzen Sie die Ziehzeit für einen leichteren Aufguss oder verlängern Sie sie für einen stärkeren.
Wissen Sie, woher Ihr Tee kommt
Herkunft ist nicht nur ein Etikett – sie ist die Seele des Tees.
Es sind das Land und die Teebäume, die von Generationen von Teebauern gepflegt wurden, ein lebendiges Erbe, das im Einklang mit der Natur über die Zeit weitergegeben wurde.
Authentizität durch Tradition erreichen
Traditionelle Handwerkskunst lässt sich nicht auf Massenproduktion skalieren.
Wir ehren diese authentische Essenz und bewahren jeden echten Schritt.
Wir könnten mehr Tee produzieren, aber wir haben uns für eine bessere Herstellung entschieden.
