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Die Teeprobe des Duck Shit Aroma Dan Cong Oolong-Tees vom Phoenix Mountain in Guangdong ist ein erstklassiger chinesischer Tee, der für seinen einzigartigen Namen und seine außergewöhnliche Qualität bekannt ist.

Erfahren Sie, wie Sie Duck Shit Aroma Dan Cong Oolong-Tee zubereiten – einen berühmten Phoenix-Oolong mit blumigem Duft und einem natürlich süßen Abgang aus Guangdong, China.

Eigenschaften

• Der Tee heißt „Duck Shit Aroma“, weil er in gelber Erde angebaut wird, die lokal als „Entenmist-Erde“ bezeichnet wird, und seine Teeblätter denen der Schefflera-Pflanze ähneln. Die örtlichen Bauern gaben ihm diesen einzigartigen Namen.
• Es handelt sich um einen halbfermentierten Tee, der als Dan Cong Oolong-Tee klassifiziert wird.
• Er wird durch leichte Rösttechniken hergestellt und gehört zur Kategorie der leicht duftenden Oolong-Tees.
• Die getrockneten Teeblätter sind dick, voll und glänzend und haben ein glattes und öliges Aussehen.
• Nach dem Aufbrühen erscheint der Teeaufguss leuchtend goldgelb.

Geschmack

• Der Tee verströmt eine honigartige Süße, ergänzt durch einen dezenten Ingwerblütenduft und einen Hauch von nussigem Aroma.
• Es bietet ein reichhaltiges und belebendes Mundgefühl mit zarten Aromen und einem lang anhaltenden Nachgeschmack.

Anleitung zum Aufbrühen von Gongfu-Tee

(Traditionelle Methode)

Tipps: Teemeister empfehlen Ziehzeiten, die auf dem einzigartigen Geschmack jedes Tees basieren. Starten Sie den Timer nach dem Eingießen des Wassers.

Allgemeiner Brauleitfaden

(Einfache Zubereitung für den Alltag)

Tipps: Sie können die Ziehzeit oder das Blatt-Wasser-Verhältnis Ihrem Geschmack anpassen – verkürzen Sie den Aufguss für einen leichteren Aufguss oder verlängern Sie ihn für einen stärkeren.