Da Hong Pao Oolong-Teeprobe (Big Red Robe) – 2019 gereift

Diese Teeprobe enthält den renommierten 2019 Aged Da Hong Pao Wuyi Rock Oolong Tee, der oft als „König des Tees“ bezeichnet wird. Er stammt aus dem legendären Wuyi-Gebirge im nördlichen Fujian, China.

Eigenschaften

• Das Wuyi-Gebirge ist berühmt für seine besonderen Felsentees ("yan yun"), bei denen die Teepflanzen in den Felsspalten gedeihen.
• Da Hong Pao, eine der bekanntesten Felsenteesorten, vereint auf meisterhafte Weise die Reichhaltigkeit von Schwarztee mit der Frische von Grüntee.
• Dieser Tee wurde in Handarbeit nach traditionellen Methoden hergestellt und im Frühjahr 2019 geerntet, wodurch die Essenz von Frühlingstee und gereiftem Tee gleichermaßen erhalten bleibt.
• Nach sieben Jahren sorgfältiger Lagerung unter präziser Kontrolle von Luftfeuchtigkeit, Temperatur, regelmäßiger Belüftung und mehrfachem Röstvorgang bei niedriger Temperatur hat der Tee ein weicheres, milderes Geschmacksprofil entwickelt.

Geschmack

• Eine unverwechselbare Mischung aus „felsiger Essenz und blumigem Aroma“, bereichert durch den Duft von gereiftem Tee.
• Der Geschmack ist reichhaltig, vollmundig und mild und hinterlässt einen lang anhaltenden Nachgeschmack.

Anleitung zum Aufbrühen von Gongfu-Tee

(Traditionelle Methode)

Tipp: Teemeister empfehlen, die Ziehzeit anhand des einzigartigen Geschmacks jeder Teesorte anzupassen und den Timer nach dem Aufgießen des Wassers zu starten.

Allgemeine Brauanleitung

(Einfache Zubereitung für jeden Tag)

Tipp: Sie können die Ziehzeit oder das Verhältnis von Blättern zu Wasser an Ihren Geschmack anpassen – verkürzen Sie die Ziehzeit für einen leichteren Aufguss oder verlängern Sie sie für einen stärkeren.