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Unsere Probe des klassischen Dan Cong Oolong-Tees stammt vom berühmten Phoenix Mountain in Chaozhou und ist als Produkt mit chinesischer geografischer Angabe anerkannt.

Entdecken Sie den Brühprozess des klassischen Dan Cong Oolong-Tees – eines duftenden und komplexen Oolong aus der chinesischen Region Guangdong.

Eigenschaften

• Stammt aus Teegärten in unterschiedlichen Höhenlagen, die jeweils unverwechselbare, höhenbedingte Geschmacksnuancen beisteuern
• Ohne Pestizide angebaut, wodurch die natürliche Reinheit des Tees erhalten bleibt
• Hergestellt mit traditionellen Handverarbeitungs- und Rösttechniken

Geschmack

• Reichhaltiges Röstaroma
• Leichte Bitterkeit beim ersten Schluck, die sich schnell in eine sanfte und milde Süße verwandelt
• Ein vielschichtiges Profil, das blumigen Duft und nussige Röstnoten miteinander verbindet

Anleitung zum Aufbrühen von Gongfu-Tee

(Traditionelle Methode)

Tipps: Teemeister empfehlen Ziehzeiten, die auf dem einzigartigen Geschmack jedes Tees basieren. Starten Sie den Timer nach dem Eingießen des Wassers.

Allgemeiner Brauleitfaden

(Einfache Zubereitung für den Alltag)

Tipps: Sie können die Ziehzeit oder das Blatt-Wasser-Verhältnis Ihrem Geschmack anpassen – verkürzen Sie den Aufguss für einen leichteren Aufguss oder verlängern Sie ihn für einen stärkeren.