Keine Geheimnisse
Das Terroir spricht durch jedes Blatt
Anji Bai Cha Grüntee-Probe (Anji Weißtee) – Frühlingsernte
25 g
$7.50
Zu Produktinformationen springen
Mengenrabatt
Anji Bai Cha Grüntee-Probe (Anji Weißtee) – Frühlingsernte
Zhejiang-China-Tee
$7.50
Versandkosten werden beim Checkout berechnet.
Anji Bai Cha (Anji Weißer Tee) Grüntee-Probe – Spring Harvest bietet Ihnen eine bequeme Möglichkeit, diesen besonderen chinesischen Grüntee kennenzulernen. Diese kleine, einzeln verpackte Probe loser Teeblätter lässt Sie den frischen Charakter von Anji Bai Cha ganz einfach probieren, bevor Sie sich für eine größere Packung entscheiden.
Eigenschaften
- Hergestellt im Landkreis Anji.
- Hergestellt aus der Albino-Teesorte Bai Ye Yi Hao.
- Verarbeitet nach den Methoden des Grüntees, trotz des Namens „Weißer Tee“.
- Frühlingstee, angebaut auf einer Höhe von etwa 600 Metern.
Geschmack
- Frisch, mild und natürlich süß.
- Sehr geringe Bitterkeit mit einem weichen, milden Körper.
- Rein und zart mit einer sanften, nachklingenden Süße.
Perfekt für
- Teeverkostungen und Tee-Erlebnisse
- Neue chinesische Teesorten entdecken
- Probieren Sie diese sorgfältig zusammengestellte Teeprobe, bevor Sie eine ganze Packung kaufen.
Anleitung zum Aufbrühen von Gongfu-Tee
(Traditionelle Methode)
| Wassertemperatur | 80–85 °C (176–185 °F) |
| Tee-Wasser-Verhältnis | 4 g Tee pro 150 ml Wasser |
| Einweichzeit | |
| Brauvorgänge 1–3 | 4–6 Sekunden ziehen lassen |
| Ergibt 4–6 Portionen | 7–15 Sekunden ziehen lassen |
Tipp: Teemeister empfehlen, die Ziehzeit anhand des einzigartigen Geschmacks jeder Teesorte anzupassen und den Timer nach dem Aufgießen des Wassers zu starten.
Allgemeine Brauanleitung
(Einfache Zubereitung für jeden Tag)
| Wassertemperatur | 80–85 °C (176–185 °F) |
| Blatt-Wasser-Verhältnis | 2 g pro 100 ml |
| Einweichzeit | Ungefähr 1 Minute |
| Nachfolgende Infusionen | Erhöhen Sie die Zeit jedes Mal um 30 Sekunden. |
Tipp: Sie können die Ziehzeit oder das Verhältnis von Blättern zu Wasser an Ihren Geschmack anpassen – verkürzen Sie die Ziehzeit für einen leichteren Aufguss oder verlängern Sie sie für einen stärkeren.
Wissen Sie, woher Ihr Tee kommt
Herkunft ist nicht nur ein Etikett – sie ist die Seele des Tees.
Es sind das Land und die Teebäume, die von Generationen von Teebauern gepflegt wurden, ein lebendiges Erbe, das im Einklang mit der Natur über die Zeit weitergegeben wurde.
Authentizität durch Tradition erreichen
Traditionelle Handwerkskunst lässt sich nicht auf Massenproduktion skalieren.
Wir ehren diese authentische Essenz und bewahren jeden echten Schritt.
Wir könnten mehr Tee produzieren, aber wir haben uns für eine bessere Herstellung entschieden.
