70th Anniversary Commemorative Pu-erh Tea Cake Displayed at the Chinese Tea Group

Pu-Erh-Teekuchen zum 70. Jahrestag

Ganzer Kuchen (357 g)
$770.00
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70th Anniversary Commemorative Pu-erh Tea Cake Displayed at the Chinese Tea Group

Pu-Erh-Teekuchen zum 70. Jahrestag

Yunnan Pu-erh (Pu'er)

$770.00
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GrößeGanzer Kuchen (357 g)

Teedetails

  • Jahr: 2015
  • Typ: Roher Pu-Erh-Tee (Sheng Pu'er-Tee)
  • Form: Teekuchen
  • Gewicht: 357 g
  • Herkunft: Berg Bulang, Kreis Menghai, Xishuangbanna, Yunnan
  • Höhe: Rund 1.800 Meter
  • Baumart: Gu Shu (Uralte Teebäume)
  • Sorte (Sorte): Da Ye Zhong (Großblattsorte)
  • Alterungspotenzial: Ausgezeichnet (Verbessert sich mit dem Alter)
70th Anniversary Commemorative Pu-erh Tea Cake Displayed in Tea Room

Dieser rohe Pu-Erh-Teekuchen wurde im Jahr 2015 zum Gedenken an den 70. Jahrestag des Sieges kreiert.

Es wurde von Teeliebhabern in Zusammenarbeit mit lokalen Bauern vom Bulang-Gebirge sorgfältig hergestellt, wobei im Frühjahr geerntete Blätter von uralten großblättrigen Teebäumen verwendet wurden.

Die Kombination aus Leidenschaft und erstklassiger Rohstoffqualität macht ihn zu einem begehrten Sammlerstück unter den Pu-Erh-Tees.

Was ist Pu-Erh-Tee?

Pu-erh-Tee (Puer Cha) ist ein einzigartiger Schatz aus Yunnan, China.

Wie ein edler Wein kann er jahrzehntelang reifen und entwickelt dabei mit der Zeit eine tiefere Komplexität und einen weicheren Charakter.

Dieser Kuchen ist ein roher Pu-erh (Sheng Puer Cha), der durch einen natürlichen und allmählichen Reifungsprozess reift und nicht durch beschleunigte Fermentation.

Das Terroir des Bulang-Berges

Der Bulang-Berg, gelegen im Kreis Menghai, Xishuangbanna, erstreckt sich über mehr als 1.000 Quadratkilometer.

Es ist eine der am besten erhaltenen Regionen mit jahrhundertealten Teebäumen.

Die Teekuchen aus dieser Gegend sind für ihren unverwechselbaren „Bulang-Charakter“ bekannt.

Wie das örtliche Sprichwort besagt:
„Um den Bulang-Berg zu verstehen, muss man den Pu-Erh-Tee verstehen.“

Einzigartige Merkmale von Bulang Pu-erh

  • Sonnengetrocknete Blätter nehmen einen glänzenden, tiefschwarzen Schimmer an, der lokal als „Großes Schwarzes Blatt“ bekannt ist.
  • Der aufgebrühte Teeaufguss ist hell und transparent und bildet einen auffälligen Kontrast zu den dunklen Blättern.

Reichhaltiger, weicher und vollmundiger Geschmack mit einer sofortigen Süße, die im Mund anhält und sich verändert (eine Empfindung, die als Hui Gan bekannt ist), und ohne Adstringenz.

Über ein Jahrzehnt des Wandels

Nach 11 Jahren sorgfältiger Lagerung ist dieser Gedenk-Pu-Erh-Teekuchen wunderbar gereift.

Es bietet nun Folgendes an:

  • Sanfter und kultivierter Charakter
  • Subtile Holznoten mit einem zarten Honigaroma
  • Reichhaltige, vielschichtige Aromen mit einem lang anhaltenden, befriedigenden Abgang

Jeder Schluck ist komplex, wohltuend und zutiefst lohnend.

Eine vertrauenswürdige Quelle für gereiften Pu-Erh-Tee

Die Chinese Tea Group entstand aus einem traditionellen Teehaus und genießt hohes Ansehen bei lokalen Teeliebhabern. Wir haben uns auf das Sammeln und Verarbeiten von gereiften Pu-Erh-Tees (Lao Puer Cha) direkt von ihren Ursprungsorten spezialisiert und garantieren so die Authentizität und höchste Qualität jedes einzelnen Blattes.

Wenn Sie auf der Suche nach Pu-Erh-Tee sind, bietet unsere Kollektion authentische Premium-Tees direkt vom Bulang-Berg und aus anderen renommierten Regionen, die die Erwartungen jedes Teeliebhabers an gereiften Pu-Erh erfüllen.

Alle Produktfotos auf unserer Website werden direkt vor Ort in unserem Teehaus und auf unseren Teeplantagen aufgenommen und vermitteln die authentische Geschichte und Leidenschaft hinter Pu-Erh-Tee. So können Teeliebhaber weltweit Professionalität und Authentizität direkt vom Ursprung erleben.

Ob Sie ein erfahrener Teekenner oder ein Neuling in der Welt des Pu-erh sind, die Chinese Tea Group bringt Fachwissen und Authentizität direkt aus den Bergen in Ihre Tasse und macht jeden Schluck reich an Qualität und Geschichte.

Ein Hinweis zur Verpackung

Mit der Zeit können sich an der äußeren Verpackung von gereiften Pu-Erh-Teekuchen auf natürliche Weise Falten oder leichte Abnutzungserscheinungen bilden.

Das ist völlig normal und hat keinen Einfluss auf Geschmack oder Qualität des Tees.

Diese natürlichen Merkmale spiegeln die authentische Reise des Tees durch die Zeit wider.

Je älter Pu-erh wird, desto reichhaltiger, tiefer und komplexer wird er – und offenbart so seinen einzigartigen und zeitlosen Charme.

Gedenk-Pu-Erh-Teekuchen zum 70. Jahrestag, hergestellt für Gongfu-Tee

Anleitung zum Aufbrühen von Gongfu-Tee

(Traditionelle Methode)

Wassertemperatur 100 °C (212 °F)
Tee-Wasser-Verhältnis 7,5 g Tee pro 160 ml Wasser
Einweichzeit
Brauvorgänge 1–5 8–12 Sekunden steil sinken lassen
Ergibt 6–10 Portionen 12–18 Sekunden steil sinken lassen
Brauvorgänge 11–15 18–22 Sekunden steil absinken lassen
Für Erwachsene ab 16 Jahren 22+ Sekunden lang ziehen lassen

Tipp: Teemeister empfehlen, die Ziehzeit anhand des einzigartigen Geschmacks jeder Teesorte anzupassen und den Timer nach dem Aufgießen des Wassers zu starten.

Allgemeine Brauanleitung

(Einfache Zubereitung für jeden Tag)

Wassertemperatur 100 °C (212 °F)
Blatt-Wasser-Verhältnis 2 g pro 100 ml
Einweichzeit Etwa 1–2 Minuten
Nachfolgende Infusionen Erhöhen Sie die Zeit jedes Mal um 30 Sekunden.

Tipp: Sie können die Ziehzeit oder das Verhältnis von Blättern zu Wasser an Ihren Geschmack anpassen – verkürzen Sie die Ziehzeit für einen leichteren Aufguss oder verlängern Sie sie für einen stärkeren.

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