Keine Geheimnisse
Das Terroir spricht durch jedes Blatt
2018 Bing Dao Ancient Tree Raw Pu'er Teekuchen Probe
Yunnan Pu-erh (Pu'er)
Diese Probe des 2018er Bing Dao Ancient Tree Raw Pu'er Teekuchens stammt aus Mengku, Lincang, Provinz Yunnan. Sie fängt den sanften Charakter jahrhundertealter Teebäume aus diesem berühmten Hochgebirgsdorf ein.
Diese Probe lädt Sie ein, den authentischen Charme und die ökologische Reinheit des Bingdao Pu'er-Tees zu entdecken. Ob Sie gerade erst Ihre Reise in die Welt des Pu'er beginnen oder bereits gereifte Tees schätzen – jeder Schluck offenbart die Tradition und Raffinesse dieser „Königin des Tees“.
(Traditionelle Methode)
| Wassertemperatur | 100 °C (212 °F) |
| Tee-Wasser-Verhältnis | 8 g Tee pro 160 ml Wasser |
| Einweichzeit | |
| Brauvorgänge 1–5 | 7–11 Sekunden steil absinken lassen |
| Ergibt 6–10 Portionen | Steil für 11–16 Sekunden |
| Brauvorgänge 11–15 | 16–20 Sekunden ziehen lassen |
| Für Erwachsene ab 16 Jahren | 20+ Sekunden ziehen lassen |
Tipp: Teemeister empfehlen, die Ziehzeit anhand des einzigartigen Geschmacks jeder Teesorte anzupassen und den Timer nach dem Aufgießen des Wassers zu starten.
(Einfache Zubereitung für jeden Tag)
| Wassertemperatur | 100 °C (212 °F) |
| Blatt-Wasser-Verhältnis | 2 g pro 100 ml |
| Einweichzeit | Ungefähr 2 Minuten |
| Nachfolgende Infusionen | Erhöhen Sie die Zeit jedes Mal um 30 Sekunden. |
Tipp: Sie können die Ziehzeit oder das Verhältnis von Blättern zu Wasser an Ihren Geschmack anpassen – verkürzen Sie die Ziehzeit für einen leichteren Aufguss oder verlängern Sie sie für einen stärkeren.
Das Terroir spricht durch jedes Blatt
Herkunft ist nicht nur ein Etikett – sie ist die Seele des Tees.
Es sind das Land und die Teebäume, die von Generationen von Teebauern gepflegt wurden, ein lebendiges Erbe, das im Einklang mit der Natur über die Zeit weitergegeben wurde.
Traditionelle Handwerkskunst lässt sich nicht auf Massenproduktion skalieren.
Wir ehren diese authentische Essenz und bewahren jeden echten Schritt.
Wir könnten mehr Tee produzieren, aber wir haben uns für eine bessere Herstellung entschieden.