2018 Bing Dao Ancient Tree Raw Pu'er Tea Cake sample hand-pried from the original cake for tasting authentic ancient-tree tea

2018 Bing Dao Ancient Tree Raw Pu'er Teekuchen Probe

25 g
$38.00
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2018 Bing Dao Ancient Tree Raw Pu'er Tea Cake sample hand-pried from the original cake for tasting authentic ancient-tree tea

2018 Bing Dao Ancient Tree Raw Pu'er Teekuchen Probe

Yunnan Pu-erh (Pu'er)

$38.00
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Gewicht25 g

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2018 Bing Dao Ancient Tree Raw Pu'er Tea Cake authentic Yunnan Pu'er tea cake with traditional craftsmanship and ancient-tree character

Diese Teeproben des 2018 Bing Dao Ancient Tree Raw Pu'er Tee Kuchens stammen aus der Stadt Mengku, Präfektur Lincang, Provinz Yunnan. Sie fangen den sanften Charakter jahrhundertealter Teebäume aus diesem bekannten Hochgebirgsdorf ein.

  • Stammt aus dem Dorf Bingdao, Yunnan – der Region der „Königin des Tees“, bekannt für ihre unberührte ökologische Umwelt und ihr jahrhundertealtes Teekulturerbe.
  • Im Frühjahr 2018 handgepflückt von über 100 Jahre alten Teebäumen, die sorgfältig mit traditionellen Methoden kultiviert wurden.
  • Das Wachstum in großer Höhe (1.600–2.000 Meter) trägt zum weichen, ausgewogenen Geschmack und der feinen Textur des Tees bei.
  • Nach 8 Jahren Reifung hat sich die jugendliche Adstringenz des Tees zu einem harmonischen Profil mit Noten von Kandiszucker-Süße und einem erfrischenden, kühlenden Gefühl entwickelt.
  • Limitierte Mengen klassischer Pu'er-Teekuchen werden sorgfältig ausgewählt und gereift, um Sammlern und Enthusiasten ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu bieten.

Diese Probe lädt Sie ein, den authentischen Charme und die ökologische Reinheit des Bingdao Pu'er Tees zu entdecken. Egal, ob Sie Ihre Pu'er-Reise beginnen oder gereifte Tees schätzen, jeder Schluck offenbart das Erbe und die Raffinesse dieser „Königin des Tees“.

Gongfu Tee-Zubereitungsanleitung

(Traditionelle Methode)

Den Tee immer vor dem ersten Aufguss spülen. Bei gepressten Tees die Spülzeit entsprechend dem Pressgrad anpassen, damit sich die Blätter vor dem ersten Aufguss sanft lösen können.

Wassertemperatur 100°C (212°F)
Tee-Wasser-Verhältnis 8g Tee pro 160ml Wasser
Ziehzeit
Aufgüsse 1–5 7–11 Sek. ziehen lassen
Aufgüsse 6–10 11–16 Sek. ziehen lassen
Aufgüsse 11–15 16–20 Sek. ziehen lassen
Aufgüsse 16+ 20+ Sek. ziehen lassen

Tipps: Teemeister empfehlen Ziehzeiten basierend auf dem einzigartigen Geschmack jedes Tees, wobei der Timer nach dem Aufgießen des Wassers gestartet wird.

Allgemeine Zubereitungsanleitung

(Einfache tägliche Zubereitung)

Wassertemperatur 100°C (212°F)
Blatt-Wasser-Verhältnis 2g pro 100ml
Ziehzeit Ca. 2 Minuten
Folgeaufgüsse Jedes Mal um 30 Sekunden verlängern

Tipps: Sie können die Ziehzeit oder das Blatt-Wasser-Verhältnis an Ihren Geschmack anpassen – verkürzen Sie die Ziehzeit für einen leichteren Aufguss oder verlängern Sie sie für einen stärkeren.

Mengenrabatt

Keine Geheimnisse

Das Terroir spricht durch jedes Blatt

Wissen Sie, woher Ihr Tee kommt

Herkunft ist nicht nur ein Etikett – sie ist die Seele des Tees.

Es sind das Land und die Teebäume, die von Generationen von Teebauern gepflegt wurden, ein lebendiges Erbe, das im Einklang mit der Natur über die Zeit weitergegeben wurde.

Authentizität durch Tradition erreichen

Traditionelle Handwerkskunst lässt sich nicht auf Massenproduktion skalieren.

Wir ehren diese authentische Essenz und bewahren jeden echten Schritt.
Wir könnten mehr Tee produzieren, aber wir haben uns für eine bessere Herstellung entschieden.

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