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2017 Xigui "Gu Yun" Raw Pu'er Tea Cake Sample Cake Detail

2017 Xigui 'Gu Yun' Raw (Sheng) Pu'er Teekuchenprobe

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Diese Probe des chinesischen Tees Xigui „Gu Yun“ Raw (Sheng) Pu'er stammt aus dem Dorf Xigui, Gemeinde Bangdong, Stadt Lincang, Provinz Yunnan. Sie fängt die reiche und natürliche Süße des Bangdong-Tees ein. Der Name Xigui bedeutet „Warten auf die Rückkehr“ und spiegelt die anhaltende Beliebtheit des Tees wider.

2017 Xigui 'Gu Yun' Roher (Sheng) Pu'er-Teekuchen und sein Likör
  • Es ist für seine perfekte Balance aus Stärke und Sanftheit bekannt und bietet einen reichen, weichen und anhaltenden Geschmack.
  • Hergestellt aus frisch geernteten Blättern, fachmännisch gelagert, um Qualität und Charakter zu bewahren.
  • Unterstützt durch über 30 Jahre Erfahrung in der Beschaffung und Verkostung authentischen chinesischen Tees.
  • Bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und ist daher ideal sowohl für Pu'er-Liebhaber als auch für erfahrene Teesammler.

Diese chinesische Teeprobe lädt Sie ein, den kräftigen und doch zarten Charme des Xigui Pu'er-Kuchens zu erleben – einer wahren Heldin des Tees.


Anleitung zum Aufbrühen von Gongfu-Tee

(Traditionelle Methode)

Wassertemperatur 100 °C (212 °F)
Tee-Wasser-Verhältnis 8 g Tee pro 160 ml Wasser
Ziehzeit
Brühungen 1–5 9–11 Sekunden ziehen lassen
Brühungen 6–10 11–16 Sekunden ziehen lassen
Brühungen 11–15 16–22 Sekunden ziehen lassen
Biere 16+ 22+ Sekunden ziehen lassen

Tipps: Teemeister empfehlen Ziehzeiten, die auf dem einzigartigen Geschmack jedes Tees basieren. Starten Sie den Timer nach dem Eingießen des Wassers.

Allgemeiner Brauleitfaden

(Einfache Zubereitung für den Alltag)

Wassertemperatur 100 °C (212 °F)
Blatt-Wasser-Verhältnis 2 g pro 100 ml
Ziehzeit Etwa 1–2 Minuten
Nachfolgende Infusionen Erhöhen Sie die Dauer jedes Mal um 30 Sekunden.

Tipps: Sie können die Ziehzeit oder das Blatt-Wasser-Verhältnis Ihrem Geschmack anpassen – verkürzen Sie den Aufguss für einen leichteren Aufguss oder verlängern Sie ihn für einen stärkeren.

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