2017er Spezial-Reifepu-Erh-Teeziegel

Dieser 2017er Special-Grade Ripe Pu-erh Tee Kuchen (im Chinesischen auch als Shou/Shu Pu’er Cha bekannt) stammt aus der Teeregion Xishuangbanna in Yunnan und ist etwa neun Jahre lang gereift. Er präsentiert ein sauberes, sanftes und zart-weiches Ripe Pu-erh Profil mit einer klaren und transparenten Tasse. Geeignet für mehrere Aufgüsse im täglichen Genuss, ist er ein leicht trinkbarer, stabiler und ausgewogener gereifter Ripe Pu-erh Tee.

Teeklassifizierung

Der Tee wird aus zarten Knospen und Blättern hergestellt und ist offiziell als Special-Grade (Te Ji) nach dem chinesischen Teeklassifizierungssystem eingestuft, was eine raffinierte Auswahl widerspiegelt, die sich auf das Knospen-Blatt-Verhältnis und die allgemeine Blattintegrität konzentriert.

Marktbegriffe und Klärung

• Auf dem Markt beziehen sich Begriffe wie „Gongting“ oder „Imperial Grade“ im Allgemeinen auf eine noch feinere Auswahl, die auf Special-Grade Material aufbaut.
• Gongting-Qualität ist eher eine Marktkonvention als eine offizielle nationale Klassifizierung (obwohl wir auch Gongting-Qualität Ripe Pu-erh Produkte anbieten).
• Special-Grade bleibt die höchste Stufe, die nach nationalen Richtlinien anerkannt ist.

Was die Klassifizierung aussagt

Das Klassifizierungssystem beschreibt in erster Linie die Qualität des Rohmaterials und definiert nicht direkt das Geschmacksprofil oder das Alter des Baumes.

Geschmacksprofil

Dieser Tee zeichnet sich nicht durch Schwere oder Intensität aus, sondern durch einen ausgewogenen und sanften Ripe Pu-erh Charakter.

Verkostungsnotizen

• Gaumen: Sanft, mit sich natürlich entfaltender Süße und einem klaren Strukturbild. Der Aufguss bleibt sauber und transparent, wodurch er sich für den langfristigen täglichen Genuss eignet, ohne den Gaumen zu überfordern, und ein stabiles und angenehmes Trinkerlebnis bietet.
• Trockener Kuchen: Fest gepresste, gut definierte Streifen, relativ hoher Anteil an Knospen, reines Aroma mit weichen Altersnoten und natürlicher Süße.
• Aufguss: Tiefes, leuchtendes Rot, wird mit dem Aufbrühen allmählich durchscheinender und raffinierter, glatte und leicht seidige Textur.
• Aroma: Dominiert von reifen Altersnoten, mit subtiler Süße getrockneter Früchte und sanften blumigen Untertönen, insgesamt sauber und stabil.
• Geschmack: Sanft, natürlich süß, leicht, raffiniert, sehr gut trinkbar, starke Klarheit und Konsistenz über mehrere Aufgüsse hinweg.
• Nasse Blätter: Gleichmäßig rotbraun, intakt und geschmeidig, gute Elastizität, was eine stabile und gut entwickelte Reifung widerspiegelt.

Sourcing & Reifungsphilosophie

Bei der Beschaffung und Reifung legen wir größeren Wert auf den natürlichen Ausdruck und die stabile Transformation des Tees, was zu einem ausgewogenen Ripe Pu-erh Stil führt, der gut zu alltäglichen Trinkgewohnheiten passt.

Zugänglichkeit & Teilen

Basierend auf dieser Positionierung wird dieser Tee zu einem erschwinglichen Preis als Teil der kuratierten Ripe Pu-erh Serie der Chinese Tea Group angeboten.

Zweck

• Entwickelt als Tee zum täglichen Teilen
• Ermöglicht mehr Teetrinkern, den authentischen Charakter und das Reifungsprofil von Yunnan gereiftem Ripe Pu-erh auf entspannte und zugängliche Weise zu erleben

Gesamteindruck

Der 2017er Special-Grade Ripe Pu-erh Tee Kuchen (Shou) ist ein sauberer, stabiler und raffinierter gereifter Ripe Pu-erh. Er liefert ein sanftes, weiches und natürlich süßes Profil, was ihn ideal für Teetrinker macht, die einen leichten, sauberen und leicht trinkbaren täglichen Ripe Pu-erh Stil bevorzugen.

Sie sind sich nicht sicher, ob dieser Tee Ihrem Geschmack entspricht? Probieren Sie eine Probe und folgen Sie unserer Zubereitungsanleitung.

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