Möchten Sie mehr über diesen Tee erfahren?
Informieren Sie sich über weitere Einzelheiten und profitieren Sie von Sonderpreisen für unsere Standard-Vollkuchen.
Mehr erfahren & Rabatte

Dieses Teekuchen-Beispiel aus dem Jahr 2017 stammt aus Yunnan im Südwesten Chinas und wird aus den Frühlingsspitzen des großen Ming Qian-Teebaums hergestellt – den zarten Knospen, die vor dem Qingming-Fest geerntet werden, dem Hauptanbaugebiet für Frühlings-Pu-Erh. Nach einer langen Winterruhe produzieren diese alten Teebäume nährstoffreiche Blätter mit feinen Härchen und dicken, weichen Blättern. Diese außergewöhnlichen Blätter bilden die Grundlage dieses hochwertigen Raw Pu-Erh-Teekuchens.

• Geerntet im frühen Frühling (Februar–April) von großen, ausgewachsenen Teebäumen, wobei die frischesten und zartesten Frühlingsspitzen gewonnen werden.
• Acht Jahre lang gereift, ergibt sich ein leuchtend bernsteinfarbener Likör mit sich über mehrere Aufgüsse entwickelnden Aromen.
• Die ersten 1–3 Aufgüsse sind kräftig und intensiv, mit einem schnellen und anhaltenden Nachgeschmack.
• Die Aufgüsse 4–7 entwickeln sich zu einem weichen, geschmeidigen Profil.
• Die Aufgüsse 7–10 behalten einen gleichmäßigen, süßen und weichen Geschmack.
  

Anleitung zum Aufbrühen von Gongfu-Tee

(Traditionelle Methode)

Tipps: Teemeister empfehlen Ziehzeiten, die auf dem einzigartigen Geschmack jedes Tees basieren. Starten Sie den Timer nach dem Eingießen des Wassers.

Allgemeiner Brauleitfaden

(Einfache Zubereitung für den Alltag)

Tipps: Sie können die Ziehzeit oder das Blatt-Wasser-Verhältnis Ihrem Geschmack anpassen – verkürzen Sie den Aufguss für einen leichteren Aufguss oder verlängern Sie ihn für einen stärkeren.