Keine Geheimnisse
Das Terroir spricht durch jedes Blatt
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Mengenrabatt
2009 Lao Ban Zhang Raw Pu'er Teekuchenprobe
Yunnan Pu-erh (Pu'er)
$10.50
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Diese Teekuchenprobe stammt aus dem Kerngebiet des Dorfes Lao Ban Zhang in Menghai, Xishuangbanna, Provinz Yunnan, das als „Erstes Dorf des Pu'er-Tees“ bekannt ist.
- Die 16 Jahre lang gereiften Teeblätter sind fest und ölig, der Aufguss ist reichhaltig und mild und vereint die Frische von rohem Pu-Erh mit der Sanftheit von gereiftem Tee. Der Geschmack ist komplex und vielschichtig, mit subtilen Noten wilder Bergluft und einem anhaltenden süßen Abgang.
- Diese Charge wurde von der Chinese Tea Group mit über 30 Jahren Branchenerfahrung ausgewählt und garantiert authentischen Geschmack und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
- Erleben Sie den einzigartigen Charme des klassischen Lao Ban Zhang Pu'er und genießen Sie die Tiefe, die die Zeit geformt hat.
Anleitung zum Aufbrühen von Gongfu-Tee
(Traditionelle Methode)
| Wassertemperatur | 100 °C (212 °F) |
| Tee-Wasser-Verhältnis | 8 g Tee pro 160 ml Wasser |
| Einweichzeit | |
| Brauvorgänge 1–5 | 8–12 Sekunden steil sinken lassen |
| Ergibt 6–10 Portionen | 12–16 Sekunden steil steil. |
| Brauvorgänge 11–15 | 16–22 Sekunden steil absinken lassen |
| Für Erwachsene ab 16 Jahren | 22+ Sekunden lang ziehen lassen |
Tipp: Teemeister empfehlen, die Ziehzeit anhand des einzigartigen Geschmacks jeder Teesorte anzupassen und den Timer nach dem Aufgießen des Wassers zu starten.
Allgemeine Brauanleitung
(Einfache Zubereitung für jeden Tag)
| Wassertemperatur | 100 °C (212 °F) |
| Blatt-Wasser-Verhältnis | 2 g pro 100 ml |
| Einweichzeit | Etwa 1–2 Minuten |
| Nachfolgende Infusionen | Erhöhen Sie die Zeit jedes Mal um 30 Sekunden. |
Tipp: Sie können die Ziehzeit oder das Verhältnis von Blättern zu Wasser an Ihren Geschmack anpassen – verkürzen Sie die Ziehzeit für einen leichteren Aufguss oder verlängern Sie sie für einen stärkeren.
Wissen Sie, woher Ihr Tee kommt
Herkunft ist nicht nur ein Etikett – sie ist die Seele des Tees.
Es sind das Land und die Teebäume, die von Generationen von Teebauern gepflegt wurden, ein lebendiges Erbe, das im Einklang mit der Natur über die Zeit weitergegeben wurde.
Authentizität durch Tradition erreichen
Traditionelle Handwerkskunst lässt sich nicht auf Massenproduktion skalieren.
Wir ehren diese authentische Essenz und bewahren jeden echten Schritt.
Wir könnten mehr Tee produzieren, aber wir haben uns für eine bessere Herstellung entschieden.
