Close-up of Ya Shi Xiang Dan Cong (Duck Shit Aroma) Phoenix Oolong tea sample

Échantillon de thé Ya Shi Xiang Dan Cong (arôme de merde de canard) - Classique

25 g
$10.50
Prix promotionnel  $10.50 Prix régulier 
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Close-up of Ya Shi Xiang Dan Cong (Duck Shit Aroma) Phoenix Oolong tea sample

Échantillon de thé Ya Shi Xiang Dan Cong (arôme de merde de canard) - Classique

Thé Oolong Phoenix

$10.50
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Poids25 g

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Brewing Ya Shi Xiang Dan Cong (Duck Shit Aroma) Phoenix Oolong tea

Découvrez l'essence du Phoenix Oolong avec notre échantillon de Dan Cong Ya Shi Xiang (arôme de fiente de canard). Ce thé classique offre des notes florales et miellées, ainsi que le parfum signature « Rime de la montagne » du Mont Phoenix.

Caractéristiques

  • Provenant des hauts sommets du mont Phoenix, à Chaozhou, dans le Guangdong
  • Fabriqué selon les méthodes traditionnelles Dan Cong : séchage au soleil, trempage dans un panier, cuisson à la poêle, roulage et cuisson au four
  • Cultivé dans un sol volcanique riche en minéraux et bien drainé

Saveur

  • Liqueur ronde et onctueuse aux notes florales et miellées subtiles.
  • Une douceur persistante avec de subtiles notes minérales.
  • Évolue d'un goût vif et aromatique à un goût doux, rond et délicatement sucré au fil des infusions.

Parfait pour

  • Découvrez la saveur unique de ce Phoenix Dan Cong – Ya Shi Xiang (arôme de fiente de canard) – grâce à un échantillon de thé pratique.
  • Convient pour l'infusion à chaud ou l'oolong au lait infusé à froid
  • Le plaisir quotidien ou le partage de sa complexité à plusieurs niveaux avec des amis

Guide de préparation du thé Gongfu

(Méthode traditionnelle)

Température de l'eau 100°C (212°F)
Rapport thé/eau 8 g de thé pour 160 ml d'eau
Temps d'infusion
Brassages 1 à 3 Infuser pendant 3 à 5 secondes
Brassage 4–6 Infuser pendant 6 à 10 secondes
Brassées 7–10 Infuser pendant 10 à 18 secondes
Brasse 11+ Infuser pendant plus de 20 secondes

Conseils : Les maîtres du thé recommandent des temps d'infusion en fonction de la saveur unique de chaque thé, en démarrant le minuteur après avoir versé l'eau.

Guide de brassage commun

(Préparation facile au quotidien)

Température de l'eau 100°C (212°F)
Rapport feuilles/eau 2 g pour 100 ml
Temps d'infusion Environ 1 à 2 minutes
Perfusions ultérieures Augmenter de 30 secondes à chaque fois

Conseils : Vous pouvez ajuster le temps d'infusion ou le rapport feuilles/eau selon vos goûts : raccourcissez l'infusion pour une infusion plus légère ou prolongez-la pour une infusion plus forte.

Économies en gros

Pas de secrets

Le terroir parle à travers chaque feuille

Sachez d'où vient votre thé

L’origine n’est pas seulement une étiquette, c’est l’âme du thé.

C'est la terre et les arbres à thé entretenus par des générations de producteurs de thé, un héritage vivant transmis à travers le temps en harmonie avec la nature.

Atteindre l'authenticité grâce à la tradition

L’artisanat traditionnel ne peut pas être adapté à la production de masse.

Nous honorons cette essence authentique, en préservant chaque étape authentique.
Nous pourrions produire plus de thé, mais nous choisissons de le fabriquer mieux.

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