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Le terroir parle à travers chaque feuille
Échantillon de thé noir Jin Jun Mei (Sourcils d'or) - Classique
25 g
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Économies en gros
Échantillon de thé noir Jin Jun Mei (Sourcils d'or) - Classique
Thé de Chine du Fujian
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Échantillon de thé noir Jin Jun Mei (Sourcil d'or) — un thé en vrac chinois légendaire, souvent surnommé le « Hermès du thé noir ». Cultivé dans les monts Wuyi, dans la province du Fujian, il possède un arôme floral délicat, une légère note de patate douce après infusion et un goût onctueux et corsé qui persiste même après plusieurs infusions.
Caractéristiques
- Origine premium : Monts Wuyi, province du Fujian, Chine
- Un jeune thé noir légendaire en pleine ascension
- Thé en vrac élaboré à partir de bourgeons tendres
- Cultivé dans des jardins de thé de haute qualité selon des méthodes traditionnelles
Saveur
- Arôme floral délicat
- Douce note de patate douce après infusion
- Goût onctueux et corsé
- Persiste malgré plusieurs perfusions
Parfait pour
- Amateurs de thé à la recherche de thé noir de qualité supérieure et très prisé
- Découvrez les thés chinois de renommée mondiale des monts Wuyi
Goûtez un petit échantillon avant d'acheter le thé en format standard. Choisissez vos thés préférés en petites portions parmi notre collection d'échantillons individuels et découvrez rapidement et sans risque les saveurs que vous aimez. Vous pouvez acheter des thés à l'unité ou profiter de nos offres groupées à prix dégressifs.
Guide de préparation du thé Gongfu
(Méthode traditionnelle)
| Température de l'eau | 85–90°C (185–194°F) |
| Rapport thé/eau | 5 g de thé pour 150 ml d'eau |
| Temps d'infusion | |
| Brassages 1 à 3 | Infuser pendant 4 à 6 secondes |
| Brassage 4–6 | Infuser pendant 7 à 12 secondes |
| Brassées 7–12 | Infuser pendant 13 à 30 secondes |
Conseils : Les maîtres du thé recommandent des temps d'infusion en fonction de la saveur unique de chaque thé, en démarrant le minuteur après avoir versé l'eau.
Guide de brassage commun
(Préparation facile au quotidien)
| Température de l'eau | 85–90°C (185–194°F) |
| Rapport feuilles/eau | 3 g pour 100 ml |
| Temps d'infusion | Environ 1 minute |
| Perfusions ultérieures | Augmenter de 30 secondes à chaque fois |
Conseils : Vous pouvez ajuster le temps d'infusion ou le rapport feuilles/eau selon vos goûts : raccourcissez l'infusion pour une infusion plus légère ou prolongez-la pour une infusion plus forte.
Sachez d'où vient votre thé
L’origine n’est pas seulement une étiquette, c’est l’âme du thé.
C'est la terre et les arbres à thé entretenus par des générations de producteurs de thé, un héritage vivant transmis à travers le temps en harmonie avec la nature.
Atteindre l'authenticité grâce à la tradition
L’artisanat traditionnel ne peut pas être adapté à la production de masse.
Nous honorons cette essence authentique, en préservant chaque étape authentique.
Nous pourrions produire plus de thé, mais nous choisissons de le fabriquer mieux.
